這個菜的要點是肉要醃好、醬汁要調好，現在醃肉來不及，那心思就得放在醬汁上了。
他將肉切條蘸上蛋清麵糊滾了滾放入油鍋裡，大火上去炸了個外酥裡嫩，然後精心調製醬汁。
美國的中餐館做這道菜圖省事，都是用番茄汁來調醬汁，李杜正兒八經用大紅番茄調和醬汁，加入蜂蜜、焦糖汁和糖醋，熬出的醬汁晶瑩剔透，酸甜可口。
接著開始做麻婆豆腐，他將這個菜做的稠一些，做成濃湯，這樣大家可以用碗舀著吃，更符合美國人的飲食習慣，否則餐叉可插不住豆腐。
蔥薑蒜爆鍋、翻炒肉沫、加入豆瓣醬和辣肉醬來調味，再加入切好的豆腐，最後用高湯來勾兌，他一鼓作氣，一鍋麻辣爽利的麻婆豆腐就出鍋了。
阿喵坐在椅子上探著頭喵喵叫，時不時還拍拍小爪子，聰慧的好像孩子。
李杜不能虧待自己孩子，拿出魚片做炸魚，阿喵眼睛頓時亮了，眼珠子跟兩顆翡翠珠子一樣。
趴在門口看他做菜的小髒辮鬆了口氣：“十分鐘了，才做出兩道菜，我贏定了。”
聽了他的話李杜笑了笑，動手速度猛然加快，他出刀砍瓜切菜就像縫紉機出針，‘噠噠嗒嗒’清脆聲中，幾秒鐘一盤魚片已經切好了。
剛才他在找做菜的感覺，這會感覺來了他動用了小蟲的能力開始放緩時間，這樣既能做菜又能鍛鍊，而且還加快了做菜速度，一舉多得。
門口圍觀幾個人只感覺眼前刀光閃爍，空空的盤子變得滿滿當當，史蒂芬愕然道：“他真的會魔術！”
“瞧那大貓，它什麼時候得到了魚塊？”
阿喵抱著大魚塊眼睛眯成一條縫，吃的那叫一個愉快。
有人拍拍小髒辮的肩膀道：“克雷恩，你要慘了！”
到了中午，漢斯在後院撐起了飯桌，李杜開始將一道道菜送到桌子上。
不光克雷恩，其他人開始也以為他就是做個兩三道菜裝裝樣子，沒想到到了飯點，前前後後拿出了十幾大盤的菜餚。
史蒂芬身邊的一個青年說道：“夥計，這就是你的對頭？這傢伙太可怕了，他是廚師嗎？”
“旗杆市撿寶王中國李，你不知道他嗎？這傢伙現在在我們本地可是風頭無限，他不是廚師，是一個厲害的撿寶人。”
克雷恩沒好氣的說道：“雪特，你們為什麼不早點提醒我他不好惹？”
“我告訴過你他是賭王了，逢賭必贏。”史蒂芬無奈的說道。
漢斯看到李杜拿出這麼多菜，那叫一個驕傲得意，他摟著李杜肩膀道：“來來來，大家準備品嚐我兄弟的美食，別客氣，我兄弟可有一雙聖手，不光能撿寶還能做大餐！”
“又不是你做的，你得意個什麼勁？”漢斯的舅舅裡夫斯沒好氣的說道。
漢斯嘿嘿笑道：“我和李是親兄弟，我為他驕傲。”
一個姑娘說道：“別急著吃飯，先拿出禮物吧，祝我們的漢娜生日快樂！”
展示禮物的時間到了，漢斯將妹妹拉到桌子旁，將一個盒子遞給她道：“漢娜，生日快樂，瞧瞧老哥給你的禮物，你絕對會高興壞。”
漢娜接過盒子放了起來，說道：“我將高興留到晚上，先不拆開你的禮物。”
美國人在收到禮物時一般會馬上開啟，他們會當著送禮人的面欣賞或品嚐禮物，這是對送禮人的尊重。
但如果是關係很好的朋友或者親人，那也可以後面再開啟，漢娜這麼對待漢斯是可以的，可其他人送的禮物她就得當面開啟了。
再就是和中國差不多，美國人送禮不會留下價格標籤，比如李杜之前跟汽車推銷員說他準備將車當做禮物送入的時候，小卡特意用紙條貼住了汽車發票的價格