“除了賣已無其它辦法！”掌櫃苦澀的笑了笑，他的確有些不捨，這座酒館苦心經營了七年，大部分心血都耗在酒館上，眼下迫不得已只得賤賣，又狠下心補充道：“只要客官願意接手，價格絕對好商量！”
“掌櫃的心中盤算了一下這酒館值多少錢？”
李寬反問掌櫃覺得這座酒館的價錢，由他本人說出價格再做商量。在商言商，買下來後重新佈置裝修得花一筆不小的錢，這筆錢自然也算在折損價格裡，眼下李寬能壓價就壓，以低價購入再重新佈置絕對有方法讓這座酒館起死回生。
“連地帶店一起一百貫錢！”
掌櫃的猶豫再三狠下心說了一個價錢，李寬聞言大吃一驚，一百貫錢也就是一兩金錠，這個價格是真的虧本大甩賣。以現在的購買力而言，一匹突厥馬的價格九千四百文，也就是九吊錢多點，要是上好的戰馬絕對超過十吊以上，也就是一百貫相當於可以買十匹普通的戰馬，面對極品的戰馬別說一百貫就是一千貫也不見得能買下來。
“成交！”
李寬沒有絲毫猶豫便答應了，一百貫也就是一兩金錠，要說一百貫拿給他估計得把他也拿不動，直接取出一兩金錠放在掌櫃的手中，掌櫃的是接也不是不接也不是，話已說出口只得硬著頭皮接下了，然後上樓找到地契，又立了字據按了手印，就連夥計也被喊上來做個見證，同樣按了手印作證明，這塊地與這座酒館從今天便不再是掌櫃的。
武珝默默地坐在一旁，李寬說正事的時候她從不打擾，就像是看偶像似的雙手托腮望著，見他事情辦完以後也顧不得自己吃得有沒有上來，就跟著李寬上了樓看看酒館的實際情況。
掌櫃的自然陪著上了樓，一層一層的看，李寬看完以後發現情況沒有他想的那麼嚴重，除了外層重新需要刷漆，走廊上的欄杆也得重新翻修外，其它的地方也都是小範圍的修補就行。
三樓的情況要好點，四樓是一層閣樓，存放雜物用的，在酒館下方還有一處酒窖，酒窖上方便是酒館的一樓，甚至從門板中依稀看得見上面的情況，李寬想了想一樓的木板得全部翻新，最好是不透風的酒窖放酒最好。
“掌櫃的你們家以前都是從哪買來的酒？”李寬問了關鍵性的問題，掌櫃的也如實回答：“酒坊，就在城東五里的地方，那裡是官府專門設定釀酒的地方。”
李寬又問了有沒有私人的酒坊，掌櫃的對這事也知道，前隋就做了規定，酒坊不僅僅官府可以設定，個人都可以經營，大唐繼承前隋的一些機構設定，所以私人酒坊也是常有的，基本上經商的稅都是一樣的，按照每月總收入的四十分之一收取。
李寬對於繳納賦稅倒是瞭解，王老漢開設的油坊便需要交稅，如今過去了一個月又無收入，所以稅暫時未交，待有利潤以後才會徵收，收稅的都是地方戶曹徵收，然後上報至戶部，再交由皇上審批，每年國庫的收入大多都是來自於稅收。
李寬是皇室宗親，貴為一字王，又是荊州大都督，因此唐朝律法嚴禁王公貴族經商。不論是油坊、酒坊等，李寬都不能親自出面，要不然就是違背律法，只得尋找代理人，而他從幕後遙控一切。
李淵留給他的護龍暗衛沒有用過，因為這些人存在的目的是探聽訊息，不到萬不得已暫時不用，而他所做的事情與護龍暗衛相似又有區別，最重要的是這件事非做不可，前提需要耗費大量錢財。
“掌櫃的，這座酒館你來出面打理如何？”李寬微笑的說道，“每月酒館所得利潤取出一成，你拿一半，餘下的一半則由夥計根據工作不同而分攤，你以為如何？”
掌櫃的一聽頓時呆住了，他剛剛才把酒館賣了，也就是說他不是東家，反倒是真的成為掌櫃的，不過看著自己親手經營多年的酒館，他還是多少有些舍