炒好的茶色澤暗綠捲曲成條，看著和前世喝的茶差不多。李承乾前世聽茶廠裡的老師傅說，茶還是自己炒的好喝，這些機器製作出來的茶，太沒味了，李承乾就去過他家看過他炒過好多次茶，還有兩次讓老師傅讓位，他下去炒。來到大唐第一次炒茶，李承乾發現自己超水平發揮了，炒的茶和前世的老師傅的水平一樣！
“殿下，你這炒茶法倒也奇特，只是新茶葉不蒸過，能行嗎？”麻掌食問道。
原來他們炒茶前要先蒸一回，難怪茶葉的味道會那麼苦。
“當然行。”李承乾笑道。
蘇宓聞了聞，沒有外面宮女們炒的茶的香味濃，問道：“殿下，這茶不知道煮後喝起來是怎麼樣的？”
李承乾知道外面的宮女把蒸過後的茶葉炒得茶香味都跑掉大半了，自然不能和這茶相比，說道：“這茶不是煮的，用開水一泡就可以了！”
麻掌食機靈地讓宮女拿來茶杯和開水，李承乾親自夾出一撮茶葉放在茶杯裡，蘇宓倒上水。
開水衝入茶杯，蜷縮成一團的茶葉在水中慢慢舒展開來，茶水也變成翠綠透明，看上去如同翡翠一般。不過片刻功夫，一股清淡悠遠的茶香瀰漫開來，聞起來讓人精神一震。
“好香的茶啊！”蘇宓喜悅地說道。
“好茶，好茶啊！”麻掌食讚道，她在典膳廚工作了十幾年，經過她手的茶不知道有多少，只要一聞茶香就能知道這茶葉的品質。這炒茶沖泡出來的茶葉絕對比她以前喝過的茶，都要好上不止一籌。她興奮地看著李承乾的那杯茶，就像看到了一件心愛之物一般，眼睛的光芒亮的驚人！
李承乾待水溫差不多了，拿起來喝了一口，嗯，感覺不錯，比前世喝的茶要好喝得多。這倒不是李承乾的炒茶功夫有多高，皇家喝的茶，茶葉的品質自然是上上之選，李承乾的炒茶功夫馬馬虎虎，不說給貢茶加分，也不會把茶葉炒壞了，所以泡出來的茶水自然差不到哪裡去。
他喝了兩口後，就把剩下的茶水遞到蘇宓面前：“小菇，你也嘗一嘗！”夫妻倆，當然不用講究有沒有口水。…；
蘇宓被他這個親密的動作弄得臉上一紅，但還是接過喝了小口。臉上表情馬上精彩了起來，這茶和以前喝的都不同，那股清香直沁心脾。
“麻掌食，你們也嘗一嘗！”李承乾招了招手，說道。
他這樣做，是讓他們知道這樣炒茶，才是最香的，以方便他說服他們放棄落後的炒茶方式。
麻掌食如果不是顧著身份，早就想一品為快了，現在聽到太子的話，連忙讓宮女拿來新茶杯，用開水沖泡。院裡幾個炒茶大師傅聽到太子炒出了新茶，比他們炒的都要香，連忙圍過來，也被李承乾喊來品茶！
等到他們都試過了後，一個兩個都露出陶醉之色，李承乾笑道：“以後茶就這樣炒，不然就糟蹋好茶了！”
幾個大師傅剛才沒看到李承乾炒茶，麻掌食讓一個剛才在旁邊看的宮女炒了一遍，李承乾在旁邊指點，很快就教會了幾個大師傅，大師傅再試一次，果然是資深炒茶大師傅，一次就炒出了李承乾的水平，受到李承乾的大力表揚。
帶著自己炒的茶葉，李承乾這才離開了典膳廚，回到了麗正殿，他讓宮女給他泡茶。
宮女不知道新茶新喝法，給茶杯裡衝入了開水後，問道：“殿下，奴婢這就去拿鹽和薑片來。”
“別，誰再給茶里加鹽這些東西，我抽誰！”李承乾嚇道。
他可不想再喝到那些加鹽加姜加棗的怪茶了。
喝了兩杯茶水，李承乾打了個飽嗝，就揮退了麗正殿裡的宮女。
這唐朝的夜生活是枯槁到極點的，沒有電視看，沒有電影看，也沒有電腦可以玩，李承乾對自己這幾天的夜生活的總結