人或許做不到,可如果有陛下的鼎力支援,假以時日定能做到。」
頓了頓他又說了這麼一句話:「大唐有付小娘子,是大唐的幸運。」
付拾一微微一愣,隨後鄭重搖頭,輕聲反駁:「大唐有你,才是真的幸運。」
技術可以透過不斷鑽研來完成。
可是明事理這個事情,卻不是僅靠鑽研就能得到的。
越想越是自豪,付拾一驕傲的挺了挺胸膛:「李縣令想要做什麼就只管去做我一定會鼎力支援!」
李長博看著付拾一認真的臉,緩緩笑了,鄭重點點頭:「好。」
隨後付拾一就去給李長博煮了一碗熱騰騰的面,好讓他進宮之後有力氣去跟別人辯駁。
冬天最適合吃的,是熱騰騰的湯麵。
不過。大骨頭湯麵早已經吃膩了。
所以付拾一就換了一個新鮮的做法。
湯底根本就不用大骨頭湯。而是直接將雞蛋磕碎,腳散了之後直接下油鍋炒。
雞蛋迅速的蓬鬆凝固起來,付拾一趕緊用筷子翻了兩下。
這一步至關重要,如果翻得多了雞蛋就太碎,如果翻得少了,雞蛋就不夠蓬鬆,不夠鮮嫩。
等到差不多完全凝固的時候,就直接加了一瓢涼水進去。
而後蓋上鍋蓋煮。
此時也可以加入一片老薑和幾顆花椒。
這樣可以去腥味。
不一會兒,鍋裡的雞蛋湯就開了。
此時掀開鍋蓋一看湯色就已經差不多變成了淡淡的乳白色。
和熬好的大骨頭湯差不多。
但是香氣卻是迥然不同。
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