張太平將兩隻野豬提起來遞給他說道:“那就將這兩隻野豬暫時先放在老叔家的豬圈裡面養著吧,我這裡不好餵養。”
老村長接過籠子將這件事情應了下來。
這時候錢老頭出聲喊道:“大帥呀,這血也空得差不多了,現在就處理了?”張太平走過去說道:“那現在就處理了吧。”
“有尖刀沒有?”
“有。”張太平應了一聲進屋取出來一把鋥亮的尖刀。
“好刀!”錢老頭將刀拿在手裡面抹了一下說道。然後就從豬的後臀出開始了。
野豬皮粗肉厚,外面的那一層皮並不適合食用,所有就得剝下來,這樣也就省了用開水燙死豬脫毛的過程了,直接將皮和毛就一起剝了下來。
一把尖刀在他手裡面宛如有了生命一般,上下紛飛,閃亮的刀光晃得人眼花。還真有庖丁解牛的風采,沒多久一整張野豬皮就被剝了下來,上面沒有浪費多少肉,可見手法的精妙。
圍觀的人全都讚歎錢老頭的手法犀利。雖然是是一頭死豬了,但還是有人人手不了這種血腥的場面,遠遠躲開到了薰衣草那邊去了。
血腥味吸引來好些個村子裡面的土狗,但是見到院子裡面蹲著的三條大狗之後就又都灰溜溜地夾著尾巴跑走了。
一個多小時之後錢老頭就將這頭野豬處理好了,裡面又用的東西全都分類妨害,沒用的東西全都餵了三條大狗和兩隻雄鷹。
這頭野豬少說也有二百斤的純肉,今天晚上這麼一群人肯定是吃不完的,但是在上裡面卻不害怕吃不完放壞了這樣的事情發生。吃不完了可以做成燻肉,放上個一年半載是不成問題的。再說了,張太平還有空間存在,豬肉放在裡面可以保鮮,只要他願意,一輩子都不會有丁點變化。
老村長早就走了,張太平留下錢老頭吃午飯,錢老頭也沒有拒絕。
吃過之後錢老頭臨走的時候張太平讓他順便帶走了一直豬蹄子,又讓給老村長家裡面送過去一隻豬蹄子。
說道:“老叔,晚上過來喝些酒。”
“求之不得呀,對於你的那些酒我可是惦記著呢。哈哈。”錢老頭大笑著一口應承下來。
正文 第480章
等到晚上的時候竟然沒有人離開,本來打算住一晚就離開的人今晚上也不打算走了,都準備著今晚上吃野豬肉呢。
到了傍晚的時候張太平打電話將王老槍、王朋等平時關係想好的人都叫了過來。
雖然步入了秋季,但是晚上的還不是很冷,人有點多,張太平沒有在院子裡面舉行,直接將場子移到了池塘邊上的大樹旁邊。擺了幾張八仙桌,在周圍的樹木上面佈置了一番,看上去不錯,有點晚會的樣子。
食材準備地不少,除了那頭野豬之外,還準備了一些魚片和雞肉。魚是白天眾人釣上來沒有吃完的,雞肉是下午剛宰殺的,不過並非院子裡面的小雞,而是張太平從空間中取出來的小雞,外帶幾隻鴨子。
將老爺子和敦勉李唐兩位老爺子都請了過來,不過老人家對這種熱鬧的氛圍不是很適應,稍微坐了一會兒就離開了,接下來就是年輕人的節目。
“相聚一團便是緣分,我們大家表演些節目助個興,怎麼樣?”那群學生的帶隊老師也是一位年輕人,在大家酒酣之時建議到。
“那就一人一個節目吧,唱歌跳舞都可以。”有人應和道。
接下來就是一個接一個地上去表演節目,氣氛濃烈無比。
高興之下,張太平也不介意將自己珍藏的美酒取出來幾罈子,立時就像就擴散在夜空當中,讓人精神為之一振。
錢老頭說道:“早就等你這美酒了。”
安平也是叫道:“光是聞酒香就讓人陶醉,這絕對是美酒