第48部分 (第3/5頁)

上吧,晚上花蛤活動比較頻繁,比較容易把髒東西吐出來。

然後把花蛤用水煮開,就現在這樣……嗯,差不多了,撈出來。

因為這花蛤洗乾淨了的,所以咱們水別倒掉,留在這裡備用,現在把雞蛋打勻,放些鹽,料酒,生薑水,蔥花,胡椒粉,植物油,加入煮花蛤的水,攪拌均勻。

這裡,最好,住花蛤的時候加些椰子汁,我沒試,王叔你要是平時空了,就試試,他們這邊的黃金椰子,特別是一些老椰子,裡面的汁水真的很神奇,提鮮入味,誇張一點化腐朽為神奇都可以,還有紅茶,新鮮的紅茶葉子也是輔助食材畢竟棒的。”

張楓一邊說,王軍一邊點頭,小本子上行雲流水的草書記錄了關鍵的東西,似乎是怕自己忘了。

“嗯,混合的差不多了,現在隔水蒸5分鐘左右……差不多了,現在放下花蛤,再蒸3分鐘左右。”

“最後,倒些蒸魚豉油點色即可。”張楓完成了這道家常菜,很傳統的做法。

“嚐嚐!”

“好,我漱漱口!”王軍還是比較正式的嘗起了這道菜來。

“感覺每一絲肉都入了味,吃過一個後,就能感覺自己食慾大開,似乎有些停不下來的感覺,你看我這手都不受自己控制了!”王軍話語很誠懇,但樣子很滑稽,惹得張楓不由大笑起來。

後面又做了“辣炒蟶子”,張楓要求一定要使用最辣的辣椒,好和後面的“鮮奶蝦海參湯”進行捆綁銷售。

“最後一道菜,很簡單,叫做姜蔥爆鮮魷,最重要的是在魷魚表面改花刀,然後切片,這個改刀的話和常規刀工切蓑衣黃瓜一樣,一定要讓改刀的魷魚表面積增大至少兩倍以上,我這個你看……”

張楓說著小心翼翼的把改刀了魷魚放在了大水盆中,接著水的力量散開了整個改刀魷魚,魷魚就如同飄動的紫菜一樣,只是顏色上有些不同罷了。

第101章:海上小火車,我來了!

“沿鍋邊熗入紅茶酒,然後加入蔥段炒勻,加入適量的生抽調味,記得翻炒的時候千萬要小心,不能破了皮,以免失了色字!”張楓說完最後的話,開始示範起炒的手法來,王軍不停的點頭,記錄,居然還在小本子上畫起了簡圖來。

一大早上,四道菜,加上昨天的七道菜,算是湊夠了王軍店裡的招牌菜,系統也判定張楓完成了任務,任務額度加上獎勵額度,他現在一天可以有五萬人民幣的額度了,只是遺憾的是沒有觸發抽獎系統。

恭喜宿主完成任務三,黑卡日額度提升到五萬人民幣,全任務過程未觸發抽獎機制,希望宿主繼續努力,釋出新的任務,請宿主確認下一站是否是馬爾地夫!

“是。”張楓心裡默默唸道。

好的,已經確定是馬爾地夫,任務正在生成,請稍等……任務五,請宿主在馬爾大夫玩到放飛自我的狀態,並把它們分享給更多的人,任務獎勵,系統自動隨機抽取!

“有意思,好。”張楓不由的傻笑了起來。

這引起了一旁的王軍的疑惑,做完菜的張楓為什麼突然發呆了,臉上還有莫名的笑容。

“張楓,你……沒事吧?”

“啊,我沒事,沒事,王叔,菜做完了,我還有幾句聽老前輩講過的話,算是學了就賣的,老前輩說,菜這東西,做多了就會失去味道,每道菜,一天就做上幾道即可,若是心情差了,關店休息又如何。”張楓儘量說出了老前輩當時對他說的話的意思。

王軍沉思了一下,重重的點了點頭,道:“謝謝你了。”

“無妨,好了,祝王叔生意興隆,我呢,得去一趟加勒的最後一個地方,逛逛沙灘,然後坐那班最好時間的小火車去科倫坡!”張楓道。

“啊?這麼快就要走了

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