說：“你不懂，你們家有兩個內行，你岳母雲教授和陳醫生，你把她們請出來，我跟她們討論清水山雞。”
徐浩東真的把岳母和陳醫生從隔壁請了過來。
不過，老婆許雲潔愛湊熱鬧，也跟著過來，連通兩套房子的那扇臨時小門，此時已顯得太窄，她只能側著身子，在徐浩東的幫助下，艱難的將她那“一加二”的身體挪過了門。
那箱清水山雞擱在門口，一共六隻，全家人先欣賞了一會。
回到客廳坐下，楊凌客客氣氣地問道：“雲教授，陳醫生，你們平時常去菜場買清水山雞，請你們說說，你們平時買的清水山雞，和我帶來的清水山雞有什麼區別？”
雲教授道：“菜市場賣的清水山雞比較大，一般都有兩三斤以上，你這個清水山雞應該不到兩斤。”
陳醫生道：“菜市場賣的清水山雞，毛比較多，也比較雜，你這個清水山雞毛少，也比較齊，黑的全黑，白的全白。”
楊凌點著頭道：“這就對了。雲教授，陳醫生，你們買的清水山雞不是正宗的，我帶來的清水山雞才是正宗的。”
雲教授道：“不會吧，正宗不正宗的，有什麼具體的標誌？”
楊凌說道：“我帶來的清水山雞，每一隻的其中一條腿上，都有二維碼標誌。還有這專用箱子，也有二維碼，是要回收的。在整個清水市，只有十七家專業養殖戶有這兩個標誌，這是國家認證，這才是正宗的清水山雞。”
徐浩東道：“既然有這麼講究，那你倒是說說，你帶來的清水山雞講究在什麼地方？”
楊凌問道：“雲教授，陳醫生，你們平時買的清水山雞，價格一般是多少？”
雲教授道：“這裡賣的一般是每斤十元上下，我在省城也買過，一般是十二三元一斤。”
陳醫生道：“也有旺季淡季的，春秋兩季上市多，價格稍稍便宜，夏冬兩季上市少，價格比較高，逢節假日時，價格也比較高，不過，好像沒超過每斤十一元的。”
“這又對了。”楊凌說道：“我帶來的清水山雞，單價每斤三十元，三十元，還是批發價呢。”
徐浩東嚇了一跳，“什麼山珍海味，這麼貴啊。”
楊凌解釋道：“菜市場上的清水山雞，是圈養的和飼養的，關起來養，吃的也是飼料，一年能出四茬，營養價值與普通土雞差不多，徒有虛名，辱沒了國家名牌的聲譽。我帶來的清水山雞，是放養的，是吃蟲子和蚯蚓長大的，一年只能長出兩茬。我岳父承包了一個山谷，面積足有三百畝，他養的清水山雞，就是在那山谷里長大的，跟野雞差不多，營養價值是一般清水山雞的三四倍。”
徐浩東道：“我有疑問，既然有這麼高階的清水山雞，那市面上為什麼買不到呢？”
“你聽我說啊。”楊凌說道：“整個清水市，只有十七家專業養殖戶的清水山雞，是國家承認的正宗清水山雞，全部都被收購商預訂了的。比如我岳父家，收購協議訂到了七年之後，按照協議，不許另賣，不許零售。絕大多數的清水山雞都被銷往大城市，據我所知，我岳父家的清水山雞，年產十萬餘隻，基本上都銷往長三角的幾個大城市。”
徐浩東噢了一聲，“還這麼講究，那你把清水山雞賣給我，人家收購商怎麼會同意呢？”
楊凌笑道：“收購我岳父家的清水山雞的收購商，就是我的小舅子，他在上海等地開了幾十家熟食連銷店，生意紅火得很。我當姐夫的拿幾箱清水山雞，他敢反對，我削他。”
徐浩東也笑了，趕緊讓岳母拿錢給楊凌，“老楊，三十元一斤，這也太貴了吧？”
旁邊的孔正豪笑道：“浩東，便宜沒好貨，好貨不便宜，為了孩子，你就不要太摳了。老楊是以批發價賣給你的，你要嫌貴