不碰到不懂的問題，你們先記下來，為師明兒替你們解答。”莫天音扔下這話，她便往後廚的方向走去。
“二哥，咱先把切好的蘋果先拿一小部分放入酒罈內，鋪上一層蘋果片之後，再放一層白糖上去，反覆如此，一層蘋果片再放一層白糖。
直至酒罈被塞的八九分滿的時候，咱再把醋倒入酒罈裡頭，醋的量以沒過蘋果片的位置就行了。
之後，再蓋上蓋子，蓋子旁邊倒入水上去，密封隔絕空氣，再移動到陰涼通風的地方就行了。
不過，隔斷時間把瓶蓋開啟一下，讓它透透氣。兩個月以後再拿出來，要是製成了，顏色就會變成黃色的，這意味著就能夠吃了。”莫天音手上的動作沒停，她一邊做一邊教著莫天書道。
“這挺簡單的呢？就這麼兩三下就完了。”莫天書即是在意料之中，也是在意料之外的問道。
“就是這麼簡單。”莫天音雙手一攤的道。
“製作成了之後，咱這是吃蘋果？還是吃裡面的液體？”莫天書沒弄懂這個道。
“都可以吃的。吃蘋果片的話，直接夾出來吃就行了，要是喝蘋果醋的話，感覺太酸甜的，可以參些白涼開進去喝。
大夏天的，在井水裡頭冰一下，口感會更好，喝起來不僅僅有果汁的甜香，喝起來還非常爽口。
而且，蘋果醋可以開胃、改善疲勞、美容養顏。能夠美容、塑體、減肥；軟化血管、抗衰老、抗疲勞、調整腸胃、促消化吸收。”莫天音緩緩的道。
“我就知道，我家天音製作出來的東西，就是這麼與眾不同。不僅僅好吃之外，還有這麼多功效，簡直是一舉多得。”莫天書一聽這蘋果醋有這麼多功效之後，他現在就頗為期待他們這蘋果醋製成之後的口感。
他也已經預想到蘋果醋大賣的場景了。
莫天音教會了她二哥怎麼製作蘋果醋了，她也沒繼續幫著弄，讓她二哥自己一人慢慢忙活著弄了。
之前他們家果園就摘了不少蘋果下來，雖然賣了一些出去，但是依舊剩下很多蘋果下來。
莫天書這一忙活下來，他足足的製作了十幾個酒罈的蘋果醋下來。