“行，奶這就起來給你做。”
若娘收拾完，先去看了看昨日做的鹼水，將鍋裡的上一層清液倒入罈子裡，囑咐將罈子封好，放在孩子夠不著的角落，留下的一點她端進廚屋去了。
綠豆已經沉澱好了，將綠豆水倒出後，剩下的就是綠豆生漿了。
先舀一碗綠豆澱粉倒入盆裡中，往盆裡加入清水，再加入一點鹼水和鹽攪拌均勻。
然後往鍋裡倒入清水，這種細緻活，燒火的就不能是老三了。
若娘喊了老四坐在灶膛前，慢慢往裡面加稻草。
先把鍋裡的水燒到微熱，將剛才攪勻的綠豆液慢慢地倒入鍋裡面，用筷子按同一個方向不停地攪拌，隨著鍋裡的溫度慢慢升高，豆液越來越濃稠。
及至鍋裡的綠豆液變成能看到鍋底的透光模樣，就是成了。
若娘甩了甩胳膊：“老四，好了，不用加柴了。”
“好的，娘。”
最後盛出來晾，等涼透了，整個一坨還帶著一絲蛋青色，格外好看。
柳氏拍了蒜末，切了蔥花，還加了一點鹹菜丁。
一大盆綠豆涼粉可以切很多盤，若娘讓老三給石英送了一盤用調料拌好的。
小草兒，小霜兒和文兒跟在腳邊轉悠一上午，就等這一口了。
老三帶著人插秧回來，發現桌上多了一道從未見過的菜。
想來就是老孃口中的好吃的了。
午飯煮了扁豆粗糧飯，綠豆渣餅，蔥花蒸蛋，魚是河裡撈的，雞是自家養的，再加上涼粉，滿滿當當的擺了一桌。
外面的大缸裡曬了水，溫溫的，擦洗身子正合適。
老三他們洗完坐下，筷子就伸向了涼粉。
“唔，好吃！”老三直接眯了眼。
涼粉用井水冰過了，入口冰涼爽滑，感覺從頭涼到尾。
“吃！”
草兒和文兒手腳並用，跪在長凳上，急吼吼地看著柳二虎。
這甚麼爹，只自己吃的？
大丫給兩人的小碗裡都夾上兩塊，也不需要筷子，扳著碗就往嘴裡送。
小臉整個埋進去。
霜兒知道自己娘不是個會伺候人的，自己跪在小椅子上用勺子挖了一大塊，哇嗚一大口吃了。
嘴角沾著蘸料，迫不及待地向若娘示好：“雲奶，好吃，霜兒喜歡。”
若娘對小霜兒不像對張安寧冷淡，含笑地看著小娃：“好吃也只能吃完碗裡的，太涼了，會鬧肚子。”
啊？張含霜失望地看了看碗裡，抓著她剛剛挖涼粉的小勺子看了看：“小，不算，霜兒重新挖一下。”
竟是跟若娘討價還價，逗笑了一桌子的人。
張安寧也笑了，伸手擋在碗前面，假裝別人都看不見，將自己碗裡的夾了一片給小女娃。
涼粉一到碗裡，霜兒也學她娘用小白手擋在前面，埋頭苦吃。
老三一人飛快地扒了一碗，邊吃邊說：“娘，這個可以去賣呀，大熱天的，吃了正好。”
若娘點點頭，她是有這個想法。
城裡一斤綠豆才賣八個銅板。
而一斤綠豆能出三斤涼粉，一斤涼粉她賣五六文，鹼水她自己可以做，消耗的就是鹽。
五百斤綠豆，做好能掙九兩多銀子了。
“這個買賣給老三家做，老三媳婦，你有空去你爹孃家看看他們有沒有謀生的手藝，要是忙不過來，就喊上你兄嫂跟你搭夥一起做了賣。”
“你們在府城擺個攤位，你兄嫂可以周邊村子叫賣，夏日裡，應該挺好賣。”
“剛好山上種了幾顆劈荔果，過兩年能結果，今年你們先去其他村子裡收一收，兩種涼粉一起賣，一個