自己舀了一碗的李晟宇咂了咂嘴,“很爽口”
明熙自己也微微的嚐了嚐,淡淡的藥材味道和酒味結合在一起,卻又是有著一股不同尋常的清爽,酒的度數並不會高,這也保證這男女老少都能喝到。
五顏六色的油果卻是早就已經做好的,用糯米粉混合著高度酒和麵糊製作而成的油果晾乾經過油炸後,裹上各種麥芽糖和各種顏色的配料製作而成的,米花糖也是其中的一種。
乳白色的上衣,天藍色的衣襟,深粉色的裙子上繡著紫色的小花朵,映襯著白色的雪地,黑色的韓屋格外的美麗,認真檢查著祭祀準備的明熙並沒有意識到自己已經成為別人眼裡的一幅畫。
“我們的明熙將來要一個怎樣的男人才配得上呀!”春節前三天才從首爾趕回安東的安淑雅對李閔源感嘆道。
“她年齡還小,你操心的也太早了些”李閔源喝了口茶。
“明熙那孩子太懂事了些,比起晟宇來她反而更像是姐姐”安淑雅看著屋外嘻嘻哈哈的李晟宇和忙碌著的明熙。
“過完年,明熙也十六歲了”李成赫放下手裡的茶杯對著兒子和兒媳說道,“我準備幫她辦及笄禮”
“父親?”李閔源不由吃驚。
在宗家一個女子的及笄不僅意味著成年,也標誌著已經到了出嫁的年歲。
雖說宗家的孩子一般都要結婚得要比普通人早一些,李閔源也從沒想過讓侄女這麼早就把一生定下來。
“那孩子太成熟了懂事了些,我總擔心她成長的太順利”明熙對於李成赫來說無疑是心頭肉,“及笄禮這是想讓她知道自己也只是個剛剛成年的孩子,可以享受些長輩的照顧,也讓大家知道李氏的宗孫女已經出落的如此優秀了。”
檢查著各種過年大小事務的明熙並不知道,屋裡已經決定了一件關於她的大事。
春節前,宗家的日子忙碌異常,打掃整個房子、打年糕,釀歲酒,準備歲餐祭祀以及送給各位李氏宗親和其他家族的禮物。一樣樣的忙碌下來,到三十的那天總算是可以安靜下來吃一頓飯了。
比起其他家庭,崇安堂的年夜飯並不繁複,因為隔天一大早李氏的宗親們都要到崇安堂來一起進行祭祀,所以吃完晚飯後,大家都要繼續忙碌。
雖說是簡單,可還是該有的都有的,由雲豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成五穀飯,烤肉,米糕等等。
女子不可以接觸祭祀器皿,宗家的男性在祭祀中有一項十分重要的任務就是擦拭祭祀器皿,越是大的家族祭祀所需要的器皿就越多,吃完年夜飯後,李成赫、李閔源、李晟宇便開始忙碌。
韓國人年三十的晚上不能睡覺。傳說,全家族人必須同祖先一道熬夜迎接初一的日出,否則,人的眉毛就會變白。對於崇安堂來說所有人都忙得沒有時間來睡覺。
天還沒有亮起來,崇安堂裡已經是到處都是穿著韓服的人了,雖說各家的媳婦都有來幫忙,明熙還是忙得伸不直腰。
新年的祭祀是在早上舉行的,滿滿的一大家族人,在李成赫的主持下開始祭祀,按照“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗慄梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等嚴格的祭祀規則擺放著的祭桌,不僅是一個家族的臉面的代表也是宗婦們每年最重要的一次成績單,等子孫們奉上上酒然後行禮。向祖先表達子孫們的感激之情,並祈求祖先保佑一年期間的平安和健康,祭祀才算結束。
等到吃完新年的第一頓飯年糕湯後,大家按輩分相互行禮拜年後,把祭祀的食物分給各個參加祭祀的人,並把禮物送給李氏的宗親,崇安堂春節最複雜的事情才算是結束了。
在門口送走最後一位李氏的宗親後,一家人才回到屋內。
“你們也收拾一下去親家那