熙這個吃遍天下美味的皇帝都震撼了。
配上醇香的淡酒和新鮮的野菜，鰣魚的味道被髮揮到極致。
康熙吃完鰣魚之後要求見一見老闆。
老闆進來的時候，我們四個人一起又被震了一次。那是怎樣的一個人啊，身材修長，容貌清雅，面目隱隱含笑。身著簡單幹淨的淺灰色長布衫，手持一把扇子，不染半點菸塵。若說他是書聖詩仙我還相信，怎麼也不能把他和廚房油煙聯絡在一起。然而我又覺得他有些面熟，似乎在哪裡見過，那中感覺就好象我第一次見到小樓時候一樣，卻說不出個所以然。
“鄙下錢某，見過幾位，未請教。”他含笑說。
“京城龍氏。”康熙站起來還禮。
“張氏。”張廷玉自然不能被包含在“龍氏”裡面。
錢老闆極是風趣的一個人，談吐不凡。
“先生