以放的菜。那個酢胡椒給我們多做一點。我愛吃那個。”
黃大嫂搬完了菜，站在旁邊說，“我們今天起得蠻早，推了綠豆，準備做綠豆丸子。等些我們就炸藕盒子，炸綠豆丸子，炸蘿蔔丸子，炸肉丸子。已經做了魚糕帶過來了，還帶了一罈子我們已經酢好的酢胡椒，還帶了一袋蒸肉粉子。我們先酢一罈子酢胡椒出來得您看下。剩得的粉子您過一陣子就要曬下它，怕長蟲子。”
瓜爾佳氏笑得合不攏嘴，說“嫂子們真是能幹，順便讓我們學下取點經。江容你去喊定姑嬸嬸過來也學下藝。”
江容跑到定姑嬸嬸家。定姑嬸嬸一見就問，“你的叔叔已經來了？”
江容說“還沒呢，是我們喊了幾個嫂子過來幫忙先搞下準備。她們要酢那個酢胡椒。那個蠻好吃。我額娘喊你一起過去學藝偷師。學會了我們北京的飯館也賣這些菜去。”
定姑嬸嬸立刻就抱上俊風同江容一起一陣風似的過到舒穆魯家。
黃大嫂邊做酢胡椒邊講解還可以用什麼材料做，說不放辣椒也可以。定姑嬸嬸與瓜爾佳氏都仔細的聽著，江容拿著紙筆記錄。
做完酢胡椒後，幾人理菜，切菜。準備工作做完後就開炸鍋了，炸各式丸子時，幾個小孩子鍋裡出來一樣吃一樣。定姑嬸嬸心疼的拍著俊風說，“不能多吃，每樣只能吃一小口，小心夾食。”
炸完後就過了中午時分，黃大嫂把油舀出來後，找出帶過來的一罈酢胡椒就開始炕，“這酢胡椒就是講究一個油字。炕的次數越多，越軟和，越好吃。”然後黃大嫂邊炕邊講可以加什麼進去一起炒。
江容聽得口水直流，心想到了灤州第一件事就是自己吃好住好，想吃啥就吃啥，絕不同人擠一間屋子。
午飯吃的是江漢平原常吃的那些家常菜。黃大嫂妯娌倆用盡心思做了一桌家常菜，江容吃得極開心。臘肉炒蒜苗尤其吃得開心，江容都不愛吃蒜苗，但這樣炒的臘肉美味至極。
大家都吃得開心。
吃完以後黃大嫂妯娌說先去鹹菜鋪子幫忙收拾位置出來就先去鋪子裡了。
江容趁著大家都開心就說，“額娘，我擺些臘肉臘魚臘腸在你的鋪子裡賣吧。”
瓜爾佳氏說，“咦，現在就臘了很多肉了麼？先不要賣得留著帶點去京城，舅公家也得帶的。多的才賣。”
江容皺著眉說，“我去舅公家得帶點錢才好。”先賣才值錢，遲點了哪個會買，家家戶戶自己都會做。
瓜爾佳氏說，“鋪子裡賺的錢都買地了，地裡買種子也要開支。國爾敏買的那些人還得過年得賞點錢。還得幫你阿瑪打點下佐領老爺們。”
江容臉色很不好看，“我知道額娘你的錢是有安排的，所以我自己賣點臘肉換錢啊。”難不能國爾敏的地裡一點收成都沒有吧，還要再添錢進去。心情很好的江容本來決定讓衛家臺的人包下舒穆魯家平時吃的菜，現在一想到國爾敏有那麼多肥田，如果還弄到自己家裡沒菜吃，那也是很好笑的一件事，難道還讓國爾敏以為柴米油鹽醋是天上掉下來的麼。救急不救貧，江容果斷的決定讓衛家臺的人種的菜全換錢，換錢越多越好，只供應自己走之前的蔬菜就好。
瓜爾佳氏愁眉苦臉的說，“到你走這些天鋪子裡賣的錢應該夠給你用了。得給瑪法瑪麼濟蘭帶點年貨，還得給舅公家也帶點。帶點什麼呢？”
江容不出聲，看瓜爾佳氏如何決定，再想怎麼辦。
好在有定姑嬸嬸在，定姑嬸嬸說，“看你急得，京城裡啥沒有啊。你們家老爺子是能幹人來著，那些地種得多好，幾個姑奶奶嫁得體體面面的。雖然說多娶了個寡婦帶著幾個孩子，可是那家底怎麼也是留給你們和濟蘭的。江容回去就帶點我們這裡的土產節儀就好了，給老太太帶幾匹布回去，讓她