來這麼一道清雅的素菜，當然會讓你食慾大開。
來這兒吃飯的人，也很有這麼幾分品味。幾乎看不到那種恨不得把錢貼在臉上的暴發戶。當然，來的賓客進入門廳以後，很快就會被分流。到底是一些什麼樣的客人，外人也看不清楚。
這樣一來，客人相互不知去處，也就不會出現熟人之間碰面的尷尬事兒。包廂之間相互交流的現象，當然也很少會出現。這兒很適合客人談論隱秘事宜，當然也更符合男女幽會的需要。
一個川妹子打扮的服務員，將他倆引進了一間不大的包廂。果然是如趙有才所說，就是兩個人在一起聚餐。兩人坐下之後，一直就沒有其他客人出現。
看到龍若海露出滿意的神情，趙有才就自我表揚地說道：“我知道，吃飯就怕人多。弄上一些不三不四的人，話也不好說，吃飯也不是個滋味。說不定還要擔心吃了這麼一餐飯，會不會惹上什麼麻煩。龍大呵，你說老哥我能害你嗎？”
“不會，不會。你老哥怎麼會害我這個小兄弟。我們都是在一條船上混飯吃，以後相處的日子還長著哩。大家要的就是同舟共濟，你怎麼會這樣想呢？”龍若海也連忙咐合了一下。
包廂雖然不大，但佈置得很是幽雅，很是脫俗。四、五個人坐在裡面，打打牌、說說話，再喝點酒，感覺肯定不會錯。兩人坐下不久，龍若海正在仔細打量室內的環境，一個四十左右的女人推門走了進來。
“趙大隊長，今天是哪陣風把你給吹到我這個小地方來了？”那個女人長得不算很美，勝就勝在面板白皙，體態豐腴。一身職業套裝，將她包裹得凹凸有致。既有一種女強人的風範，又給人一番嫵媚妖嬈的感覺。
“呵呵，什麼風呵，是東南西北風。來，來，來，我給你介紹一下，這是新來的龍大隊長。第一次到你這兒吃飯，你可不要給我丟面子哦。”趙有才轉身對著龍若海說道：“這是飯店的大堂經理，叫洪三妹，挺會做生意的。一個女人在我們這兒不到兩年時間，就在我們寧北餐飲業打下了這麼大的一片江山。想不服氣都不行。”
洪三妹倒也不吃生，介面就對著龍若海開啟了招呼：“什麼經理不經理的，說了多寒磣人。龍大，你別聽他的，喊我‘三妹’就行。今天是第一次來，吃什麼都算姐姐我請客。只要感覺好，以後多來幾趟就行。”
“行，只要你不嫌煩，我會常來常往的。”既然人家大堂經理在套熱乎，龍若海當然也不會見外。不是說伸手不打笑臉人嘛，他也就順勢打起了哈哈。
“那好，我給你們去安排菜餚去。如果不怕吃辣的話，我給你們安排川菜當中的幾道招牌菜。你們先慢慢聊，過一會我再來敬酒。”得到肯定的答覆之後，洪三妹微微欠身作了一個福，側身倒退著出了包廂。
看到洪三妹這個退場的鏡頭，龍若海楞了一下。這個女老闆倒是很有檔次的人，不是平常意義上那種以色引人，靠打情罵俏來應付客人的‘花瓶’。
趙有才注視到他的神情，立即做起了解說：“龍大呵，你別看這飯店門面不大，人家要的就是這個調調。說什麼酒香不怕巷子深，有了品味自然就會有客人。這兒的檔次可不低，是況縣長來了之後，專門招商引資給招進來的企業。揚書記、況縣長私人要接待客人，都是在這兒。訂餐訂晚了，還不一定能排得上號呢。”
不知是‘豪門會所’的服務質量高，還是洪三妹的刻意奉承，菜餚很快就端了上來。數量雖然不多，卻都是川菜中的極品。
趙有才連忙獻寶似的介紹說：“老弟呵，這是有名的川北涼粉，說到歷史，能一直追溯到清朝末年。特點是涼粉細嫩清爽，�