“天啊,阿櫻,這個能吃嗎?”在灶上忙碌的婦人見到小魚、泥鰍、黃鱔,以為蘇櫻在玩鬧。
“能吃啊,好吃得很!”蘇櫻笑。
“咋弄!”鄭娘子知道,蘇櫻說能行,那就一定能行。
“先把小魚洗淨。”蘇櫻道。
“泥鰍、黃鱔呢?”鄭娘子問。
“泥鰍用剪子把肚子剖了,黃鱔…”蘇櫻撓撓頭。
看著指頭粗的黃鱔犯愁,沒工具,還真不好弄。
“王三叔,你們會殺黃鱔嗎?”蘇櫻問幾位木匠。
“你要怎麼殺?”片魚高手王三郎問。
“就把肚子剖開,去掉內臟!”蘇櫻回道,“小心些,黃鱔很滑溜,當心割到手!”
沒多會小魚洗乾淨、泥鰍、黃鱔剖好。
蘇櫻舀了些麵粉,加入鹽、花椒粉拌勻,裹上小魚油炸。
鄭娘子幾人看一下便明白,接手過去,屋子裡很快飄出椒鹽魚香味兒。
小桃、阿棠、春寶聞著味,也不玩鬧,全都跑來灶臺圍著。
牛小寶幾個沒回家的孩子在廚房外探頭探腦,真香!
“來,嚐嚐吧!”蘇櫻挨著給孩子們發小魚,“小寶,你們進來!”
牛小寶幾個孩子進來,一人領一條油炸小魚。
酥酥脆脆的椒鹽味兒,特別香,孩子們吃完,不忘舔舔手指上的殘渣。
“這泥鰍、黃鱔咋弄?”小魚炸完,鄭娘子拿著泥鰍、黃鱔問。
“也一樣炸,做脆皮泥鰍、脆皮黃鱔!”蘇櫻道。
這點兒泥鰍、黃鱔不多,也沒有泡辣椒,去不了腥味兒,燒著吃不好吃。
“哎呀,這東西聞著真香!直流口水!”在外面喝茶的漢子們笑道,“還是阿櫻會吃!”
院壩裡曬著穀子,今晚都在校舍裡吃,七八張飯桌擺上。
紅燒羊肉、羊雜湯、涼拌三絲、黃瓜皮蛋湯、酸豆角炒蛋、油炸小魚上桌,脆皮泥鰍、脆皮黃鱔不多,每桌擺了點兒。
然後是醪糟熬的熱米酒,勞累一天,喝一點兒解乏。
“嘿,今兒真豐盛!”大家開心道。
“來來!今日大家辛苦了,幹!”蘇櫻舉起碗道。
“祝咱們天天都過這樣的好日子!”漢子們齊聲道。
“喲!這般熱鬧!我沒來遲吧?”外面響起盧刺史的調侃聲。
“哎呀,大人,這麼巧,快快!再晚會兒就錯過了!”蘇櫻笑道,招呼刺史大人。
身後還有王延年、胡縣令、林縣丞、長兄蘇伯彥。
“大人咋這會兒才過來?”蘇櫻隨口問,農忙時節,幾位大人居然有空跑荒溝村來。
“怎麼?不歡迎?”盧刺史玩笑道。
“哪會?這不是農忙嗎?幾位大人齊聚這裡來?”蘇櫻笑。
“你這錦作不要繅絲車、紡織機?”盧刺史問。
“要!怎麼不要?到了?太好了,謝謝大人!”蘇櫻端起米酒敬幾位大人。
“你這錦作要怎麼辦?還不見你動作!”盧照時夾起一條炸小魚放入口中。
嗯,椒鹽酥香,味道不錯。
“村裡的勞力還要去修路,沒法建廠房,只能化整為零,養蠶、繅絲、紡織在各家完成。”蘇櫻無奈道。
要想做的事兒太多,就這幾個勞力,不眠不休也幹不過來呀!
“你倒是會打懶主意,弄幾臺繅絲機、紡織機往家裡一放,你的嶺南錦作就開張!”盧照時被逗笑。
不知道的以為在敷衍呢!規格如此高,實地卻是幾間破民房!跟價值不菲的天然彩絲錦身份不匹配!
“慢慢來吧!反正品質不會差,都分工好,每一道都有把