這些,楊星宇就對各種菜餚的正宗做法,不感興趣了。
他開始研究怎麼把普通的食材,透過各種烹飪技法和調味料、香辛料,做成美味。
久而久之,他做什麼菜,都會想這種做法還能不能調整最佳化?
這樣的習慣,被他延續到現在做烤鴨、滷菜。
他有信心等自己的配方最終最佳化結束的時候,他的滷湯配方就算成不了國內最頂級的,也能說得上一句一流。
而對他這樣的烤鴨店,一流的配方,就已經夠用了。
上午9點多。
宋曉強、程寶發等人都開著三輪車去各個分店送貨去了。
楊星宇暫時沒事,就吩咐堂弟鍾星飛開始練刀工。
廚師練刀工的方法其實很簡單。
無法是切切切。
用土豆、蘿蔔,先切片,再將片切成絲,如果切完了還意猶未盡,那還可以把絲切成末。
練完刀工,這些東西也不會浪費。
自從鍾星飛開始練刀工,大家的午餐、晚餐,基本上頓頓都有蘿蔔和土豆了。
一開始,大家吃得還挺開心。
連續吃了一個多星期,有人就忍不住趁著休息時間,指點鐘星飛的刀法了,因為如果能讓鍾星飛早點把刀法練成,大家就可以早一點擺脫頓頓吃土豆絲和蘿蔔絲的生活。
廚房裡。
楊星宇靠在操作檯上,笑吟吟地看著鍾星飛在那裡切切切。
有點想起以前自己在學校練刀工的日子,那時候他總是想著早點切完,早點下課。
心裡是挺不耐煩的,總覺得自己前途無亮,做廚師將來能有什麼出息?
總覺得自己選錯了專業。
現在想想,那時候的生活雖然簡單、無聊,卻還真挺懷念的。
忽然,院子裡傳來汽車引擎的聲音。
楊星宇和鍾星飛都轉臉望向廚房門外。
站在他們這個角度,並不能看見院子的全貌,並沒有看見汽車,楊星宇當即大步走向廚房大門。
鍾星飛猶豫了一下,也放下菜刀快步小跑過來。
楊星宇看見一輛黑色賓士轎車駛進院子裡,緩緩停下。
車牌號映入眼簾,讓他挺意外。
竟然是甄歆的座駕?
這是甄歆第一次主動來這裡吧?
開業之前,他倒是帶她來過這裡一次,那次他還在自己臥室裡親了她挺久。
從那以後,她就再也沒來過他這裡。
偶爾他也會想——是不是那次自己把她親怕了?
沒想到她今天這個時間點竟然來了,她現在不是應該在學校上班嗎?
帶著疑問,他大步走出廚房這邊的護欄,那邊,甄歆已經從車上下來。
今天她穿的比較素,黑底白線的修身牛仔褲,黑色線衫,腳上是一雙白色運動鞋。
一頭青絲簡單地編了個寬鬆的麻花辮。
“你怎麼這個時候來了?今天不用上課嗎?”
楊星宇隔著幾米遠就開口詢問。
甄歆微微笑了笑,將手中的一隻淺灰色的小禮袋遞給他,“今天是我爸生日,我請了假,順便過來把這個給你。”
“這是什麼?今天是你爸生日?”
楊星宇快步走過去,好奇地接過小禮袋。
“一隻手錶,上次見你手錶鏡面都劃花了,既然你工作上需要手錶,我就給你買了一隻,你戴上試試吧!”
說完,她目光看向鍾星飛,鍾星飛這小子沒什麼眼力勁,剛剛竟然跟著楊星宇來到甄歆面前,此時鐘星飛正在好奇地打量甄歆,越看越是臉紅,早就不敢直視了。
因為甄歆這樣的大美女