「根本看不出來是綠色!!」
在炒菜鍋裡咕嚕嚕沸騰的是茶褐色的液體,等到這液體煮得黏黏稠稠時,Itsuki把火關掉。
這什麼啊?這個?我摘回來那些可愛的蜂鬥菜花呢?「」
「啊——吵死了!」
他吹涼了炒菜時用的那把木柄前端,倏地遞到了彩香嘴邊。
「你試試味道!」
彩香忐忑地舔了一下,頓時嘴間散開略苦的甜味噌風味。
「好想吃白飯喔……這就是什麼八愷味噌?」
「是啊,八愷(Bakke)是東北地方稱呼蜂鬥菜花的方言,其實指的就是蜂鬥菜花的味噌。」
Itsuki把收汁的味噌放進中型碗裡,接著說了一句出乎彩香意料的話。
「你也要做一樣菜!別人做菜時你在旁邊碎碎念,這是懲罰啦!」
啊——彩香臉色發青。
「不……不行啦!我完全不會做菜你又不是不知道,而且我連碰都沒碰到這種材料!」
彩香鼓滿了腮幫子的樣子實在太好笑,Itsuki不由得輕笑。
「騙你的啦!很簡單,所以要你試試而已。」
Itsuki說著,要彩香把大盆子跟鍋勺拿出來。
「需要的道具只有這兩樣,來,你挖一點進去盆子裡。」
他指著一開始處理蜂鬥菜時,被切成了小塊收進保鮮盒的食材。
「……挖多少啊?」
「嗯,淺淺一勺就可以了。」
那就是大約保鮮盒裡一半的分量羅。彩香惴惴不安地挖起了細碎的蜂鬥菜,放進大盆子。
「好,再來撒點鹽。」他遞來已經開啟蓋子的鹽罐,彩香依照他所說的,以鹽罐上的湯匙舀起半勺左右,灑進大盆內。
「嗯,然後把鹽巴跟蜂鬥菜拌在一起。」
金屬碗跟塑膠鏟子發出了哐當哐當的聲音。
「接著再加進適量的白飯。」
Itsuki開啟飯鍋,裡頭的飯已經煮熟了。
「適量是多少……」
「我煮了兩杯米,所以大概加個三分之二吧!」
依照指示加入分量後,又再度攪拌。
「用力點把蜂鬥菜拌進飯裡……停!好了,這樣蜂鬥菜飯就好了!」
「咦,就這樣?」
「所以我說很簡單吧?不過味道一定好吃,你嚐嚐看。」
彩香忐忑地用手捏起了一點飯放入口中。
「大概……算好吃吧?」
稍苦的蜂鬥菜跟一點點鹽和在一起的滋味很單純,可卻是不會膩的滋味。
「幹嘛還加句大概?很好吃呀。」
可能是想給初次嘗試的彩香一點信心,不過,跟自己一起嘗味道的Itsuki這麼肯定,彩香很高興。
用自己摘來的菜做料理實在太好玩了,彩香一直黏在Itsuki身旁。
採了太多的筆頭草被做成了佃煮。先滾水去澀後,以鹹甜的調味煮到收汁的地步,再夾緊小盤子裡。彩香試過味道後表示「好像阿嬤的味道喔」,就是那麼純樸。
「咦,你不把筆頭草全部用完嗎?」
「剩下來的要炸天婦羅。把炸鍋拿出來只炸兩個蜂鬥菜花的話,也太那個了。」
接著Itsuki準備了豆腐跟海帶的味噌湯,然後在等天婦羅鍋的熱油加熱時,他把蜂鬥菜花的一半分量切碎,整個空間裡都飄散著蜂鬥菜香。
「彩香,準備一下天婦羅面衣。」
「嘎?」
想到要弄麵粉、雞蛋跟冰水,整個人都嚇傻了,結果Itsuki爽快地說:
「別