唐海無疑是慶幸的，中餐只是在管理上落後國外20年，而且這個可以藉助科技來追趕。
蓋茨先生的話意思很明顯，唐海是對自己過於自信，步子太大扯到蛋了。要想做系統，最好先買一個成熟的系統，到時候哪怕在連鎖里加上一道中國菜，那都算是中餐推廣。就算不想融入別人，學習經驗也是好的。
漢堡王本來是唐海的第一選擇……
漢堡王和老麥是同時出現的，可能老麥稍稍早一點，但不是那麼的重要，一開始漢堡王是更強的。
擴張太快的漢堡王陷入了資金短缺困境，就接受了皮爾斯百利集團的收購。這集團收購承諾幫助擴張，但收購後沒兌現承諾，老麥一飛沖天了。
人都是有消費習慣的，老麥一飛沖天，後來者就趕不上了。
包括老肯先於老麥到中國擴張，老麥在中國也是遠遠鬥不過老肯的，所以漢堡王沒什麼投資的價值。
但是福樂雞則不同。
唐海說的那口號不過是說著搞笑，福樂雞在服務層次上是真正的碾壓老麥和老肯！
首先，福樂雞的創始人大概在老麥老肯的創始人眼裡，就是個s_b沒錯了。
這人信教的，而且是狂信徒，有很多打著愛的名義做齷齪事的信徒，但這個是真信的，福樂雞敢星期天關門休息……
包括奧運期間能大賺錢，星期天也照樣休息！
其次，福樂雞的老闆信奉“施比受更有福”，服務質量極高。員工時薪比老麥高50美分，有完整的員工培訓渠道，有各種強福利。不僅僅是員工福利高，他們員工會主動送餐，並且實施個人追責，所以食客也有強福利。
最後，這才是最關鍵的，品質！
2008年，福樂雞取消反式脂肪。
2013年，取消醬汁和調料裡的玉米糖漿（轉基因）、麵包中的化學新增劑、花生油中的食用抗氧化劑。
2014年，宣佈取消所有新增劑，並且承諾5年內完全拒絕“有抗生素的雞”。
唐海的確是支援“有毒物質不談量就是耍流氓”，但福樂雞這樣敢完全不用“可疑物質”的唐海當然更贊成。
福樂雞的自我定位是屬於超越老麥和老肯的，而且美國中產肯定更支援福樂雞……
大麗菊小圈子定下了目標，又各種內部商討了幾天，就和福樂雞接觸，碰巧對方也需要唐海的東西，簡直奸_夫_****一拍即合。
詳細的談判是沒那麼快完成的，唐海的目的是撒5億美金，至少要拿下200家店面……
老麥市值大概1000億美金，老肯350億美金左右，福樂雞是美國前十餐飲連鎖裡，唯一一家股權全在擁有人手裡的！
別人跟他買店面，他可能不幹，但唐海有他想要的東西……
風聲放出，新聞釋出會先開，讓老麥緊張一下。
“唐先生，你不是中餐計劃的支持者嗎？為什麼到最後還是選擇加盟美式快餐？這是否代表你對中餐經營現狀已經不抱希望？”
我擦……
唐海凳子還沒坐熱，就受到了刁難。
希望還是很抱希望的，但對現狀非常不滿肯定也是真的，但這話不能明著說出來。
唐海自從得罪了x威、x大、日水、泰勒、大河等等一堆人之後，就經常被黑了。以前話筒往他面前一遞，那都是自己人，現在是誰的人唐海也看不太準了。
而且不知道誰帶起的歪風邪氣，行業圈子裡誰把一件事做糟糕了，就會接收到無數的“恭喜”簡訊，唐海剛從南極撲街回來，就收到了67條之多，他一直在思考自己不可能得罪這麼多人……
“嗯，我承認自己這兩年沒能擴大中餐連鎖，一定是我哪個環