蛋塗抹得黑黑的。放進去的黃瓜綠油油的，胡蘿蔔紅紅的。辣椒要麼綠要麼紅，不漂亮的不放。
唐海認識的女廚師大多是這樣的，多視覺要求非常高……
而唐海則是在醃製鮭魚、鱈魚等等。
不是泡鹽水醃，而是洗淨肉片後放到海帶上，撒上鹽再蓋上一層海帶，然後把砧板之類的東西壓上去。
現在天氣冷，東西不容易變壞，更何況是撒了鹽又這麼壓著的，等晚上再拿來料理。鱈魚切片煮能吃出黑鑽的嚼頭來。
接著是洗昆布打結泡著……
昆布和海帶是堂兄弟，但在日語裡說昆布，那就是泛指所有海帶，英文裡kelp也是指海帶、昆布，所以容易混淆。
這些東西同屬於褐藻門裡的海帶目，而海帶目又有四類：繩藻科、海帶科、翅藻科、巨藻科。
一般吃的海帶都是海帶科的，而昆布是翅藻科的。
昆布又叫鵝掌菜，有很高的藥用價值，滋陰補陽。女性赤白帶下，男性滑精等等，更不用提體虛乏力、陰陽兩虛這些簡單的，甚至常吃還能瘦身。前些年只在日本有種。現在國內江浙一帶、福_建、廣_東都有種植了。
唐海做菜的時候會和平時明顯不同，會變得很認真、很誠心。有很多品行不端、性格惡劣的大廚，他們做菜的時候也是會非常認真的。這是大廚們的共通態度。
到忙完了一切，也到中午了。唐海把善後處理交給noon，就急匆匆的離開。
“兩邊這麼倒騰。也是挺累人的……”noon看著唐海高大的背影，半晌後只憋出了這麼一句話。
唐海到海邊的時候，就看到小鳥在和大鳥交鋒。
差不多一歲半的小鳥已經長得極其雄壯，但在對陣大鳥時還是處於明顯的下風，偶爾硬撞一下，小鳥總會因為噸位低兩級而被撞開，這時候大鸚鵡就會趁機偷襲，想給大鳥一下狠的，然後唐海的白頭海雕表示不痛不癢……
難怪今天都沒看到馬蓮娜，這會兒戴著護臂在下邊訓鳥，她很努力，小鳥也很聽話，正是因此本來小鳥還是可以和大鳥鬥一會兒的，被瞎指揮得險象環生……
到現在唐海才知道以前養金雕的方法是養歪了，畢竟他只是個廚師麼！
鷹隼一類的東西，唐海只知道必須在它們能飛之前訓練，大點的捉到就練不了了，自殺的都有。
而鷹隼寶寶只有很少數幾種燕隼、紅隼之類的可能小時候怕人，像金雕一類的帶回家餓了就會喊人，一天要喊十來次。
餵養也必須循序漸進，不能餵飽，先放著讓它們自己去吃，人躲起來看著，接著拿在手上喂，最後要嘗試讓它們‘上手’來吃，不然它們永遠就不會上手了。這整個過程就叫做‘熬鷹’，一直到鷹隼隨叫隨到之前，是永遠不能讓它們吃飽的。
小鳥也是吃多了大麗菊的魚才變得聰明異常，不然最後可能真的會變成一隻寵物雞。
到碼頭從塑膠固定板上解鎖，取下了自己定做的‘大黃蜂號’，再把鐵索往船上一拋，唐海跳上去後發動了馬達。
“哼。”馬蓮娜早注意到了這邊的動靜，斜眼哼了一聲。
“小崔！五百！博士號！奧多姆！”
唐海在海面大喊著。
海豚能夠輕易的聽到唐海的聲音，而五百的側感應線似乎也進化了，最初唐海就能用哨聲呼喚它，這會兒喊聲它也能辨認出來。
珍妮弗在燈塔上觀察著整個大麗菊的動態，一旁桌上是她比較愛吃的貝類，現在哈德利離開了漁場，喬丹又要負責罐頭廠和漁場發電機組，她的工作量就非常大，現在她是靠吃東西來減壓，貝類和蔬菜沙拉是她的最愛。
貝類中焗黃油扇貝味道最棒，但有黃油就不能多吃，她愛