作者有話要說:欲知後事,且看下回。
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10纖手搓來玉色勻,翠苔深鎖金銀燴
翠絲銀針:
綠豆芽三兩,芹菜一兩,菜油四錢,調味料適量,
將芹菜洗淨切成細絲,綠豆芽絲洗淨,炒鍋上旺火,油燒熱,將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加調味料顛炒均勻出鍋。
……
什錦包飯:
將海苔放在火上略烘兩面使之乾燥……黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、蛋皮……鱸魚切絲……最後將海苔由裡向外用力捲起,壓實……
……
周尚食一夜未睡,終於照著菜譜把菜都給做出來了。最麻煩的還是水果沙拉里的那個沙拉,害她調製了大半夜,總算是成功了。
憑著她的能力,舉一反三不在話下,自然不必擔心老給皇后吃同樣的菜。減肥餐照樣可以換著花樣來。
“這丫頭……”只怪她不該生在宮中啊。
周尚食略有無奈地輕笑一聲,拿出李賀傑給她那張食譜,在手中攤平。眯著眼又從頭到尾仔細看了遍,而後隨手丟入了熊熊爐火之中。
現在冷靜下來,回想李賀傑當時的說辭,真是漏洞百出。新鮮的墨跡以及絲毫沒有泛黃的紙張,都說明了這張食譜絕不可能是前人所作。再看那筆跡,明顯也有刻意模仿的跡象。
就是不知道這食譜究竟是哪兒來的,若說單憑才九歲的李賀傑能夠想出這等食譜,她也有些不能相信,而且其中有幾個菜是大齊乃至大齊周邊幾個國家也不曾見聞的。
周尚食越想就越是好奇。她當然是怎麼也想不到李賀傑是穿來的。
閒話少敘。
這日正午時分,周尚食便帶著幾隻新菜去了竹音宮。
“皇后娘娘,奴婢聽聞您這兩日胃口不佳。特地做了些新口味的菜,希望娘娘喜歡。”周尚食恭敬道。
皇后依舊是面上看不出喜怒,淡淡道:“嗯。還是你最有心。呈上來吧。”
一眾婢女魚貫而入,放下菜餚後便又匆匆退下。而周尚食依舊是恭敬地立於一旁。
“這是什麼?”這些菜裡面,還是什錦包飯最吸引皇后的眼球。
“回皇后娘娘的話,這是什錦包飯。”周尚食自覺地把什錦包飯的配料以及做法大致上介紹了一遍。
人對新鮮事物總是抱有新鮮感的,高高在上的皇后也不例外。當即胃口就被吊了起來,饒有興致地捏起一個什錦包飯湊到眼前反反覆覆的看了遍。
“娘娘,這什錦包飯放置的時間長了外面的海苔就會受潮,影響到口感,所以最好是現做現食。”
“哦?”皇后將手中的包飯放回盤子裡,顯然是聽了周尚食的話,嫌手中這個放置了一段時間的口感不如現做的。
“娘娘,這包飯的製作也是妙趣橫生,而且簡單省時得很,所以奴婢打算現場製作。您想要什麼料,奴婢就加什麼料。料不同,做出來的包飯味道也會不同,端的是變化多端。”周尚食一副獻寶的表情,說得頭頭是道。
皇后隨便點了幾樣已經切成條狀的蔬果,好整以暇地看著她動作。
周尚食不敢怠慢,恁般小心,又刻意放慢動作好讓皇后看清。
一口氣做好三個後,她就停了下來。“娘娘,請用。”
“果真是有幾分意思。”皇后說著,捏起其中一個,才放到嘴邊,就聽得有人喊她。
在這宮中會這麼放肆地大喊大叫的也只有一人了。
“母后!母后!”四皇子大叫著跑了進來,雙手還抱著個瓦罐。
皇后瞬間掛起了笑容,寵溺的看著兒子: