時間過得很快,一個星期過去了,燈牌選單終於製作完成。這天,嚴敏和吳曉潔帶領著他們的團隊,小心翼翼地將這些燈牌掛在了牆上。
看著這滿牆閃爍的燈光,大家都露出了滿意的笑容。然而,這僅僅是開始。接下來的挑戰,便是飯店的正式開業。
吳曉潔轉頭看向唐語嫣,問道:“下個星期就要開業了,前廳的準備工作做得怎樣了?”唐語嫣微笑著回答:“前廳的準備工作已接近尾聲。服務員們已經接受了全面的培訓,可以隨時上崗。不過,我有個想法……”她頓了頓,繼續說道:“還有兩個月就到春節了,我們是否應該考慮推出年夜飯的預訂服務呢?”
吳曉潔眼睛一亮,讚賞地說:“這個主意不錯!我們可以與廚房溝通,設計幾個不同價格的套餐,以滿足不同顧客的需求。這樣既能增加收入,又能提升顧客的滿意度。”
於是,兩人開始著手策劃年夜飯的相關事宜,希望能給即將到來的開業帶來更多的驚喜和成功。
吳曉潔和唐語嫣決定先制定一份詳細的年夜飯計劃。他們與廚師團隊商討後,確定了多個不同檔次的套餐,包括傳統的中式菜餚和一些創意菜。
為了吸引更多顧客,他們還打算在社交媒體上進行宣傳,並提前開啟預訂通道。同時,吳曉潔也提醒唐語嫣要注意前廳的接待能力,確保每個顧客都能得到優質的服務。
隨著開業日期的臨近,吳曉潔和唐語嫣充滿信心地期待著這家飯店在春節期間大放異彩。
在開業前一天晚上,李昊拉著嚴敏來到了包房,他一臉嚴肅地說道:“嚴廚,我認為作為一名廚師長,我應該與前廳的領導們保持密切的溝通,這樣才能確保菜品的質量始終如一。”
嚴敏聽後,不禁笑出了聲,調侃道:“前廳領導?不就是唐語嫣,也就是咱們的唐店長一個人嘛。怎麼,難道你這小子對人家有什麼特別的想法?”說完,嚴敏還向李昊眨了眨眼,露出一絲狡黠的笑容。
李昊被嚴敏這麼一說,臉頓時漲得通紅,急忙解釋道:“不是,您別誤會啊,我只是單純地想做好工作而已。”然而,他那慌亂的神情卻讓嚴敏更加堅信自己的猜測。
嚴敏拍了拍李昊的肩膀,意味深長地說:“哈哈,年輕人,有想法是好事,但也要注意分寸哦。畢竟我們現在最重要的任務還是把餐廳經營好,可不能因為私人感情影響了工作。”
李昊連忙點頭稱是,表示一定會以工作為重。而此時,他心中也暗自下定決心,一定要努力提升自己的廚藝,讓餐廳的生意越來越紅火。同時,對於唐語嫣,他也會保持適當的距離,避免產生不必要的麻煩。
時間過得真快啊!轉眼間又到了下班的時候。李昊收拾好東西準備離開餐廳時,看到了唐語嫣還在忙碌著。他走到她身邊輕聲說:“語嫣,我們一起回宿舍吧,我有些工作上的事情想和你討論一下。”
唐語嫣聽到這話,停下手中的動作抬起頭看著李昊,眼中閃過一絲疑惑,但還是點了點頭回答道:“好呀,那我們走吧。”
於是兩人一同走出餐廳,來到電梯前等待。隨著電梯門緩緩開啟,他們走進電梯裡。整個空間頓時變得狹小而安靜,只有彼此的呼吸聲和輕微的心跳聲。唐語嫣不禁感到有些緊張,她不知道李昊要和自己討論什麼工作上的事情,心中充滿了好奇和期待。
李昊打破了沉默,他深吸一口氣,看著唐語嫣的眼睛說道:“語嫣,其實我想跟你說的是關於新菜品研發的事情。我發現最近顧客對我們的選單有些厭倦,所以我想嘗試一些新的創意。”
唐語嫣微笑著回應道:“嗯,這確實是個很重要的問題。你有什麼具體的想法嗎?”
李昊稍微放鬆了些,接著說:“我覺得可以結合當下的時令食