你從一個什麼都不懂的小學徒培養成現在能夠獨當一面的大廚。如今你卻一點也捨不得師傅,難道就不想念我們一起工作的日子嗎?”
劉文傑聽後,臉上露出一副悲傷的表情,假裝哭泣著說:“師傅啊,我當然會想念您啦!沒有您的指導和教誨,我怎麼可能有今天的成就呢?我真的非常感激您,如果離開了您,我不知道該怎麼辦才好呢......”
林峰見狀,忍不住笑罵道:“好了好了,別再裝模作樣了,你這樣別人還以為我已經去世了呢!你好好幹,不要辜負我對你的期望就行了。”
“師傅,我知道您一直很看好我。但說實話,冷菜老大這個位置,我怕自己勝任不了......”劉文傑面露難色。
林峰眼神堅定地看著他,“我相信你有這個能力。而且,你也該試著獨立承擔一些責任了。不要總是依賴我,要學會成長。”
劉文傑猶豫了一下,終於點了點頭,“好吧,既然師傅您這麼相信我,那我試試看!不過,我要是有什麼做得不好的地方,您可得多提點我。”
林峰笑了笑,“放心吧,有什麼問題儘管來找我。對了,你打算怎麼管理冷菜間?”
劉文傑思考片刻,“我想先從提升菜品質量和創新入手,同時加強團隊建設,提高大家的協作能力......”
吳曉潔起身來到點心間門口,輕輕敲了敲門,喊道:“小周啊,出來一下。”
周雨欣聽到聲音後,放下手中的活計,走出點心間,笑著問:“師傅,什麼事呀?”
吳曉潔微笑著拉過她的手,說:“來,我們去包房聊吧。”
兩人走進包房,關上門。周雨欣好奇地看著師傅,問道:“師傅,怎麼啦?”
吳曉潔神秘一笑,輕聲說:“我想告訴你一件事,我打算開一家分店,你願不願意去做點心老大?”
周雨欣有些驚訝,但還是猶豫地回答:“師傅,我怕我做不好……”
吳曉潔連忙安慰道:“別擔心,我的好徒兒。你要對自己有信心,你的技術這麼好,管理方面也做得非常出色。而且還有我陪著你一起去呢!”
周雨欣聽了,終於下定決心,點頭說:“師傅,那好吧,我願意嘗試一下。”
吳曉潔高興地拍了拍她的肩膀,說:“太好了!既然如此,咱們得好好想想,等我們倆都去了分店,這裡的點心老大該由誰來接任呢?”
周雨欣思考片刻,毫不猶豫地說:“師傅,我覺得應該讓文君來擔任。”
吳曉潔眼睛一亮,興奮地說:“哎呀,真不愧是我的好徒弟,跟我想得一樣!”
“文君的手藝不錯,性格也沉穩,一定能勝任這個職位。”周雨欣說道。
“嗯,我也是這麼認為的。”吳曉潔點頭表示贊同,“那我們現在就去找文君聊聊吧。”
兩人來到廚房,找到了正在忙碌的文君。吳曉潔說明了來意,文君聽後感到十分驚訝,同時也有些受寵若驚。
“我真的可以嗎?”文君有些不自信地問道。
“當然可以!我們都相信你有這個能力。”吳曉潔鼓勵道。
文君思考了片刻,終於答應了下來。“謝謝你們的信任,我會努力做好的。”
吳曉潔和周雨欣相視一笑,她們知道,文君一定不會讓她們失望的。接下來,她們將著手準備新店的開業事宜,開啟一段新的旅程。