是為了祈願平安嘛”，但等這話到了嘴邊，她卻突然發現，自己好像還真不知道這說法到底是從哪來的。
她只記得，打自己知道了世上還有“聖誕節”和“平安夜”這麼兩樣東西起，“平安夜要吃蘋果”這事兒就跟被人打包繫結了一樣塞進了她的腦子裡……而且周圍所有人都是這麼認為的。
“除漢語體系的語言之外，在世上其他任何一種語言體系裡，”楊雁安森森呲牙，“‘蘋果’這詞跟‘平安’有半毛錢關係嗎？”
“以我淺薄的學識水平來看……好像沒有？”許意遲猶猶豫豫。
“所以啊……甭管這說法到底是從80年代的大學生們口中傳出來的，還是90年代的小商販們為了售賣滯銷的水果而編造出來的——”小蘿莉抬著眼睫意味深長，“‘平安夜要吃蘋果’，這從本質上就是被創造出來的需求。”
“把蘋果裝進漂亮的包裝袋裡，在紮上鮮豔的抽花和絲帶——這樣會讓蘋果變得更好吃嗎？不，這隻會讓它變得更貴。”
“平常超市裡十塊錢你能買上一兜蘋果，在平安夜卻只能買上一隻——但‘平安夜吃蘋果’這個說法早已被大家接受了，即便知道那東西賣的就是貴，仍舊會有大把人為了討這個‘吉利’和祝願，多花些小錢來滿足自己的儀式感，得個開心。”
“於是市場憑空出現了新的缺口，一條完整的產業鏈就此誕生——起初那包裝袋裡裝著的可能還只是普通蘋果，後來便漸漸被換成了其他東西。”
“本地出產的特產果種，外地進口來的蛇果，被宣傳是經精挑細選過的、悉心培育精品果，和各種蘋果造型的日常用品與配飾……如今我看著網上，好像還有衍生出什麼幾斤重的足金蘋果的？”
“吶，你看呀小許，這市場不就被人造得好好的？”楊雁安抱胸低哂，“相當一部分人可是年年都樂在其中呢。”
“啊這……道理確實是這個道理。”許意遲不大自在地扣手搓了搓雙膝，“但前輩，創造市場需求這事有那麼容易嗎？”
“而且咱們要真就這麼憑空造出個需求缺口……會不會不大好？”