材自己做，還是從其他地方買過來。
到了最後邱明傑才說了一句，自己想吃地鍋雞了。
安排！
不就是地鍋雞，李傑空間裡的小雞多的是，隨便去揪兩隻出來給燉了，然後貼點餅子上去。
就是一鍋非常美味的地鍋雞，問題不大。
其他的東西，牛肉湯之類的，李傑空間裡雖然也有，但是拿出來吃確實有些不方便。
畢竟在東北這邊，耕牛是十分稀少的，也沒有吃牛肉湯的傳統。
但是兵團那邊樣，養雞的人家還是有幾戶的，願意花點錢或者是拿出物資去換，是可以得到的。
李傑想的是自己準備離開了，所以就儘可能滿足小舅子邱明傑的一些要求吧。
本來李傑想的是直接帶幾隻雞過來，然後讓老班長幫忙做。
後來他又放棄了畢竟營地這邊幾百號人，東西被大傢伙看到了，也不好意思吃獨食。
倒不是說李傑小氣，哪怕是請營地這邊的五百多人，全部吃一頓地鍋雞，他也請得起。
但雞的來源怎麼解釋？五百人一頓飯起碼要吃掉一百隻雞，沒見哪戶人家的家裡會養這麼多的雞。
而且一隻雞的價格不低，李傑這麼豪橫，也會令人懷疑。
所以想來想去，李傑還是打算在空間裡簡單燉幾隻地鍋雞，然後悄悄的送到營地這邊。
空間內各種食材都不缺，第二天一早，李傑便開動了起來。
常情況下要做地鍋雞，也就是放半隻雞或者一隻雞，李傑為了讓邱明傑他們宿舍吃的過癮，順便讓王啟明他們也吃點，所以直接做了三份整隻的地鍋雞。
將三隻雞剁成小塊後，泡清水去除血水，李傑找到了一些幹豆角提前放發。
蒜粒先煎到金黃盛出，接著是爆香，香料用了蔥姜，還有幹辣椒八角香葉以及桂皮，然後加了一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
雖然說這些材料，在這個時代很不方便收集，但是李傑空間內的商業小區多的是。
尤其是樓下的一些飯館，各種食材和調味品都不缺。
聞著鍋內各種調味品散發出的香味，李傑感覺時間差不多了。
開始加入雞塊翻炒，接著倒入料汁翻炒均勻，加入幹豆角，倒入沒過食材的開水燜煮半小時。
感覺雞肉已經被燉的差不多了之後，李傑拿出提前揉好的麵餅，從清水中快速沾一下然後取出拉成手掌般大小。
做法其實和小魚鍋塌差不多，只不過將魚肉換成了雞肉。