第72部分 (第3/5頁)

的慢了起來,頻頻回頭看向了張偉。

張偉沒有理會她們的反應,油一熱把花生倒了進去,用鍋鏟炒了幾下。

開始大家覺得他是在裝模作樣,可是等到他把炒的金黃色的花生盛出來後,大家微微動容了,這火候掌握的絲毫不比她們常年做飯的人差。

“好像真的會做菜哎!”王嬸驚訝道。

劉嬸勉強笑了一下,“看下去再說。”

張偉聽見了她們的對話,不過也不在意,再次放了油到鍋裡,等到油熱了以後,把醃好的雞丁放進去炒熟,盛了起來。

“真會做菜!”

不知誰叫了一聲,然後整個廚房炸開了鍋。

“居然真的會做菜!”

“而且火候掌握的很好!”

“太讓我感覺到吃驚了,我還以為他是錦衣玉食的公子哥呢!”

大家議論了起來,劉嬸眼睛瞪得越來越大,似乎不敢相信眼前發生的一切!

王嬸也微微張大了嘴巴,吃驚啊!

終於,做菜進入了最後階段,張偉等油一熟立刻下了花椒炒香,隨後飛快的把花椒剷出來扔掉,再下入蔥姜,又端著丁曉曉放一旁的胡蘿蔔丁倒了進去,他的動作越來越快,下雞丁,放料酒,放醬油鹽醋糖一氣呵成,等到炒的差不多又把黃瓜和蒜末倒了進去,手中的鍋鏟挑配料炒菜兩不誤!

劉嬸目瞪口呆!

王嬸眼珠子都要瞪掉了!

在場所有的人震驚的忘了幹活!

這…這動作嫻熟的像專業廚師啊!大家被張偉的表演震驚壞了!

張偉絲毫不為所動,把火一關,放了點味精後,又把花生倒了進去翻炒均勻,最後拿著盛了出來,滿堂芬香!

哐當!

一婦人手裡的鍋鏟都掉地上了,在地上蹦了兩下!

王嬸蒙了,近乎本能的轉頭,“劉…劉姐?這…做菜速度?”

劉嬸倒吸了一口冷氣,“比俺常年做飯的都嫻熟!”

只有丁曉曉拍著手歡快道:“我就說小老闆會做菜!”

張偉從凳子上爬了下來,笑道:“別拍馬屁,去找個人來嚐嚐我和劉嬸的菜。”

“我去找!”王嬸說著轉身咚咚咚跑了出去。

大家這才反應過來,對呀,還沒讓人嘗味道怎麼樣呢!

張偉率先跑了出去,劉嬸和丁曉曉一個人端了一盤宮保雞丁走了出來。

大家都站在大廳裡等著王嬸帶人回來。

一會後,王嬸帶著箇中年男人回來了。

中年男人走進來笑著道:“聽說你們新店準備開張,讓人嚐嚐味道?”

“是啊,這位伯伯嚐嚐這兩盤宮保雞丁?”張偉伸手做了個請的動作。

中年男人也沒有客氣,來到桌子旁坐了下來,提起筷子先嚐了嘗劉嬸做的那盤宮保雞丁,皺了皺眉,“還行。”

“您再嚐嚐這盤。”丁曉曉說著把張偉做的宮保雞丁推了過去。

中年男人沒說話,拿著筷子夾了一點放進嘴裡嚼了起來。

大家用緊張的目光看著他,等待著他說出評價。

突然,中年男人猛地一拍桌子,大聲道:“好吃!”

大家被他拍桌子的聲音嚇了一跳,可是隨即聽到“好吃”兩個字,這才反應過來。

劉嬸不相通道:“真這麼好吃?”

“當然了!”中年男人又拿著筷子夾了一塊丟嘴裡,“太好吃了,這是我在餐館裡吃過最好吃的宮保雞丁,別人家不是太辣了,就是不夠甜,根本不懂我們魔都人的口味啊!”

張偉知道,這中年男人不是因為自己做的菜多好吃才叫好,而是因為自己做的菜符合魔都人口味,剛才中年

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