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司念回家,隨手將東西放在桌上。
剛進屋,就有人敲門說:“大妹子,周廠長定的火爐我給你們送來了!”
司念聽到火爐來了,當即就是眼睛一亮。
她忙走了出去開門。
兩個男人從車上將火爐搬了下來。
火爐呈四四方方的形狀,上面還有一個出煙桶。
是司念讓周越深這樣做的,這樣的話,不僅可以在上面做菜,還能當桌子使用。
家裡煤炭已經拖來了,但是還沒來得及用。
可算是等到火爐來了。
兩個師傅幫她搬進了屋,還貼心的給她安裝好。
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因為事先計劃好,屋內留了位置,煙筒可以搭在窗戶上,這樣有了出煙的地方,就不會嗆人了。
安裝好了火爐,司念從廚房灶火中端來火星,丟下幾根柴火,一下火苗躥飛起來,照的整個屋子都暖洋洋的。
“小東小寒,去敲點煤塊進來。”司唸對著身後一臉好奇的兩個孩子說。
兩個孩子也是第一次燒煤,內心充滿了鮮感。
媽媽說了,燒了煤,家裡就不冷了。
晚上還能在客廳會兒電視。
還能圍在火爐旁邊吃飯。
光是想想都覺得幸福。
兩個孩子忙拿著小鏟子和撮箕走到了門外,大黃睡的狗窩旁邊,堆了一座山似的煤炭。
兩人一個敲一個撿,沒一會兒就撿了一大撮箕。
忙抱著進了屋。
司念往燒著的柴火中放下煤塊,蓋上蓋子,煙霧十分通暢的朝著煙筒跑了出去。
瞬間就隔斷了煙霧。
有火了,她立即就翻出自己之前買的香料,什麼角、桂皮、小茴香足足十幾種。
牛油火鍋需要的香料就是特別的多。
這煤好燒,沒一會兒就冒紅了,蓋子一蓋上,火爐下面滾燙起來,圍著坐在旁邊,別提多暖和了。
司念提了菜籽油洗鍋下油,燒熱之後加入牛油,熬出香味。
然後將事先準備好的香菜、大蔥、薑片炒香撈出,只需要油就好了。
條件有限,司念只放了蒜末和生薑翻炒,加瓣醬炒出香味。
因為沒有餈粑辣椒,所以她隨便在城裡買了一些人家制作好的辣椒下鍋翻炒,等爆香之後,放入一些糖,花椒等等,油炒成紅色就可以了。
刺鼻的辣味燻的幾個孩子連連噴嚏。
光是著就忍不住流口水了。
幾個孩子嗆得不行,司念打發他們去洗配菜。
院子裡種的菜都長很大了,足夠他們一個冬天吃不完。
兩個孩子提著籃子去門口拔了一些小白菜,還有司念之前種的小黃瓜。
個頭不大,但是已經能吃了。
瑤瑤跟在後面,嘿呀嘿呀的抱著蘿蔔拔,最後菜葉子都扒光了,蘿蔔還在土裡。
兩個哥哥見怪不怪的將羅卜拔出來。
滿滿當當的走到門口清洗。
等他們洗好的時候,司唸的鍋底已經炒好了。
廚房的火還能用,她下鍋蒸了米飯,還有一些蒸菜。
畢竟孩子年紀小,吃不得辣。
做這個純屬於她自己的口味而已。
當然,也不能因為孩子不能吃就委屈自己。
火鍋只要鍋底好了,剩下的就簡單了。
配菜洗好切好,司念讓兩個孩子收拾桌子。
本來正趴在火爐旁邊烤火的幾個孩子立即起身收拾。
周澤東剛去收桌上的東西,忽然注意到一封信。
他了一眼,沒多