因為她哥哥是老闆。
向辰被她的回答逗得想笑，又覺得在意料之中，他收斂了臉上的笑意，繼續問：&ldo;那你知道開小吃店要做哪些事嗎?&rdo;
小平安張了下嘴，她只想當老闆隨便吃，沒想過要做哪些事，她見過店裡的人跟哥哥說過她聽不懂的話，大概是跟小吃店有關吧。
最後小平安只搖了搖頭。
&ldo;首先，你要有一筆錢能買或者租一個店面，然後要請會做飯的大師傅回來，還有拿本錢買材料，制定選單，制定價格，計算成本和利潤，每天總帳，每月清帳，虧了要調整，賺了也要調整。&rdo;向辰嘴一張出來一大串，直接把小平安說懵了。
他笑了一下：&ldo;聽不懂?那這樣，你有錢開店嗎?不是你那一塊兩塊的零花錢，很多很多錢。&rdo;
小平安呆呆地搖搖頭。
向辰繼續問：&ldo;知道怎麼招人嗎?會做選單嗎?知道賣什麼價兒嗎?會收錢算帳嗎?&rdo;
小平安已經完全被嚇住了，原來開小吃店要做這麼多事嗎?
向辰卻沒放過她：&ldo;前面的先不提，假設你都有，錢什麼的我可以給你，就說最後，你會算帳嗎?就是你楊姐姐做的工作。&rdo;
小平安緩了一會兒，才小心翼翼道：&ldo;我、我也請個人回來幫我算帳?&rdo;
向辰一噎，反問道：&ldo;你自己要是不會算，人家把你的錢騙走了你都不知道，就算現在有你楊姐姐，每個月我都要跟她對一遍，看看帳目對不對的上，你呢?&rdo;
小平安更想哭了，她覺得她的夢想可能破滅了，但是世界上還有比小吃店老闆跟美好的工作嗎?
向辰扶額：&ldo;你就沒想著學算帳嗎?&rdo;
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