阮青青搞出了烤鴨後，便火速地在清水縣縣城盤下一個帶有後院的鋪面。緊接著請人搭建烤爐、準備風乾房等一干準備事宜。
等所有的準備妥當後，便直接開張，名字簡單粗暴——阮氏烤鴨店
阮萬鐵更是利用他的小官身份以及與新來縣太爺的恩情，把清水縣的所有大小官員以及富紳都邀請一遍。因著鄧為的緣故，趙思明知道阮青青一家也算是自己的救命恩人。
於是開張那天店鋪爆滿，其他想嚐鮮的人只能在外面排隊。
烤鴨的口感之炸裂，香味之霸道，讓每一個吃過的人都念念不忘。尤其是與“阮氏烤鴨店”同在一條街的其他家店鋪的老闆夥計，天天沉浸在烤鴨那霸道的香味中。天天這麼聞著，不吃點烤鴨，總覺得這日子總少了點滋味。
其他官員與富紳更是自那之後不時去買點當個下酒菜。
一時之間，烤鴨店生意非常火爆。人手一度不夠用，阮青青當機立斷買了十位下人，五男五女。男的負責殺鴨、烤鴨，女的負責褪毛、燙鴨子以及掛脆皮水。
即使這樣，阮青青還是覺得效率有些慢。檢視來檢視去，發現限制他們生意的最最重要的因素還是晾乾房空間太小了。每一隻鴨子晾的又比較長，導致晾乾房裡生鴨大量囤積，風乾鴨子的速度就更慢了。
最終阮青青利用賣烤鴨所賺的銀子將他們家的另一邊老房子推倒重新建立一座帶圍牆的新院子。新院子剛完成，清水縣來了一群衣著鮮麗的年輕人。
在清水縣掀起一股吃烤鴨的風潮時，天氣漸漸寒冷了起來。烤鴨的生意反而越來越火爆，有很多其它縣甚至是其他州府的行商富人也都慕名而來。
但是那群年輕人不同，他們不僅吃烤鴨還會到處走走看看，甚至特地上棗子嶺阮青青家裡預定了許多領紅席。
“我家老頭把這清水縣誇得天上有地上無的，我看也就這樣。除了那個阮世烤鴨可圈可點外，也沒什麼特殊的！”
“就是就是！聽說皇上還特地囑咐當日參加其生日宴會的重臣們，讓他們小輩學習這清水縣的什麼堅韌不拔、自強不息的精神。”
“那可不？不然我們怎麼來這裡了？”
“我家老頭子更是揚言，沒在這清水縣待足兩個月便不準進家門。要在這好好地沐浴清水縣的老百姓的精神！”
“那就好好地沐浴唄！反正咱們銀子都帶夠了，還怕那什麼阮氏烤鴨吃不夠？”
阮青青聽到這裡，幾乎要笑死。
敢情他們清水縣老百姓的堅韌不拔、自強不息的精神僅是體現在他們的烤鴨上。沐浴他們清水縣的堅韌不拔、自強不息的精神便是要多多地吃阮氏烤鴨，這是哪位天才的邏輯。
從他們零零碎碎的言辭中，阮青青不難推斷出，他們是來自京城的，而且都是些不知人間疾苦的二世祖。
二世祖們別看銀子多，奈何人家戰鬥力強，一天至少消耗掉一隻烤鴨。
阮青青抓住時機將清水縣所有的鴨子都收購了過來，到此困擾了清水縣好久的代養鴨子的問題才得以解決。
很快那些二世祖們發現這清水縣酒樓裡的不光阮氏烤鴨味道不錯，那些個什麼鴨血面、爆炒鴨胗、酸菜鴨腸等菜餚味道也很不錯。
“救命！我這銀子不夠花！”
有人掂了掂自己的肚子,“我這都胖了一兩圈，沐浴清水縣精神應該沐浴得足夠了吧！”
“其實若不是這裡用水不太方便，我還挺：()悍姐好種田