過如今的芝麻還不叫芝麻，而叫做“胡麻”。百姓們已經知道了胡麻可以磨出油，且這時都稱胡麻油為香油。
是的，就是點燈的那種香油。
香油如今只用作照明燃料，它真正登上餐桌的時間還需要晚些。
裴鶯看到那隻鐵鍋了，它的規格和現代的家庭用鍋差不多，一次炒菜的量最多夠幾人吃，是小鍋。
裴鶯將那隻鐵鍋翻倒著看了一遍，非常滿意，也相當稀罕。
鐵鍋現在擺在她面前，按時間推算，多半是她提了以後，他就命人開始鑄了。
她心情好了不少，拿人手短，裴鶯和霍霆山道謝：“謝過大將軍，往後待我有時間，我給您做頓小炒肉。”
除了最初一句道謝，後面的都是客套話，類似於和朋友聚會完，會禮貌說上一句“下次有空再約”。
“夫人何時有空？”有些人不懂客氣，也不按常理出牌。
裴鶯抿了抿唇，沒接話。
霍霆山的目光停在裴鶯的紅唇上，昨夜那裡豔且微腫，如今一宿過去，倒是看不出腫了。
霍霆山仍看著她：“夫人何時想用這鐵鍋記得和我說聲，我一定去捧場。”
裴鶯無奈，這人話裡話外的意思是不喊上他，這鍋就沒辦法開封，但是怎麼可能不開封，她已經迫不及待想給囡囡和自己做頓好吃的。
裴鶯只好道：“今晚有空。”
霍霆山頷首。
鍋端回主院的小庖房了，裴鶯和辛錦回來的時候碰到孟靈兒。
孟靈兒是來找裴鶯的，她看見辛錦手上的鐵鍋，好奇道：“孃親，這是何物？怎看著有些像釜。”
裴鶯笑道：“確實是釜，不過是鐵釜。”
孟靈兒疑惑：“為何要弄個鐵釜來，它和陶釜有何不同？”
裴鶯摸摸她的小腦袋：“待晚些你就知曉了，對了，囡囡今晚的夕食在我這邊用吧，孃親給你做好吃的。”
孟靈兒立馬應下。
午憩以後，裴鶯讓辛錦去準備些食材。
這個時代有很多食材還未出現，但也有不少已經出現了。比如胡蘿蔔和白菜，不過它們如今有別的名字，分別叫菲、菘。
胡椒也已出現了，裴鶯打算用午後霍霆山命人送過來牛肉做一道胡椒炒牛肉，再加炒小白菜和魚湯，一素一葷一湯，簡簡單單。
至於霍霆山會不會覺得單調，這不在裴鶯的考慮範圍內，有他的份兒就不錯了，若還挑上，那就回去吃自己的。
辛錦驚訝於裴鶯要下廚。
現下的貴婦人其實很少進庖房，辛錦以為裴鶯也是十指不沾陽春水那類。
裴鶯看出辛錦臉上的驚訝，笑道：“複雜的不會，一些家常菜還是可以的。”
食材備好了，主食材牛肉，小白菜和魚。至於輔料，則備了些姜蔥，清酒、芝麻油和胡椒。
裴鶯主廚，辛錦幫她打下手。
孟靈兒知道裴鶯要下廚，老早就過來了，一直站在庖房門口探著小腦袋看，偶爾嘰喳兩聲。
熱油下鍋，滋滋作響，片刻後霸道的香氣飄出來了。孟靈兒猛吸鼻子，食指大動：“好香啊好香，孃親，這何時能吃？”
“真是隻饞貓兒，再等一刻鐘後吧。”
裴鶯做的都是家常菜，且庖房內不止一個灶，燉湯和炒菜可同時進行，要不了多少時間。
一刻鐘後，兩菜一湯出爐了。
裴鶯將之分成了四份。
“夫人？”辛錦疑惑。
裴鶯把另外三份呈到托盤上，指了指剩下一份：“這份你和水蘇二人分食了吧。”
辛錦愕然：“這如何使得？”
裴鶯笑了笑，眼尾彎起