最後在一群相顧無言的兩相沉默之下，熱搜上逐漸的爬上來了一個名為周運良竟是我自己的新詞條，又吸引了不少的新觀眾來看嘉賓們正在進行直播釀酒的《我們的家鄉》。
而蘭池的酒釀學習現場，已經拿好了釀酒的原材料的嘉賓們則是已經被老闆給帶進了室內，準備開始學習製作發酵糧食的酒麴。
老闆取出一堆東西，分別分給每一個嘉賓，對嘉賓們道：「因為我們是古法釀製，所以全過程包括酒麴在內，都是需要自己進行製作。」
「接下來我會給大家講述我們的酒麴製作方法，同時做一遍演示給你們看，如果有什麼看不懂或是有所疑問的大家可以隨時提問。」
看到嘉賓們都點了頭，老闆繼續道：「首先是請大家將手中的大米一起放入水中浸泡……然後……」
因為在製作酒麴的過程裡中間涵蓋著，侵泡，曬乾，磨粉……其中部分的步驟有著需要等待的時長，所以在將所有研磨好的粉末攪拌好捏成團以後，時間已經瀕至十一點。
老闆顯然是聽節目組說過宋蔓到了中午要下班休息這回事，所以在做完這一切之後就和大家說上午就進行到這裡，其餘的下午在做。
不過雖然老闆這邊的釀酒教學暫時的停止，但李導先前也有說過，在學習之餘這些個嘉賓們也不是能夠完全的閒著。
而是要給老闆做其他的活，算是當做他們的學習釀酒的「學費」，以工換學，換取寶貴的非遺技藝。
所以在被帶著去當壯丁搬東西的路上，嘉賓們就忍不住的吐槽，「都什麼年代了，竟然還能夠整出來強買強賣，李導這個魔鬼！」
誠然，自古以來學東西一定要交學費，這沒錯。可問題是，這件事又不是他們自己本身想要求學！
懷揣著對李導的怨念，嘉賓們被帶到了酒窖，搬著密封的酒罈子。
從讓人迷迷糊糊的教學環節，快進到觀眾們最為喜聞樂見的嘉賓受苦受難現場，剛剛還在彈幕上刷著【他們竟然真的試圖教會我們】、【很難得啦，你們放棄吧】的觀眾們，立刻就支楞了起來。
【好耶！我最愛看的環節又要開始了！李老師真的懂我們啊！】
【笑死，李老師是什麼鬼啊？話說有技術君來統計一下，截止到目前為止李導已經有過的別稱嗎】
【沒有，他這種糊咖，怎麼可能會有人統計呢（狗頭）】
【怎麼回事，你們這些善變的女人，難道現在就只有我一個人在期待宋姐的崩劇本環節了嗎】
【雖然我也很想看宋姐搞李導，但是現在的情況看上去好像真的沒有什麼讓宋姐發揮的空間啊】
【！！靠！家人們快看宋姐！姐好像要開始了！】
看著眼前密封的土陶罈子，宋蔓轉頭看向後方慢悠悠跟著，等著現場圍觀他們幹苦力活的李導。
忽然問了他一句，「都已經讓我們到了酒館來打工了，李導你竟然都不請我們小酌一點嗎？」
「嗯？」剛剛見到宋蔓轉頭一臉警惕的李導瞬間切換懵逼臉。好像是沒有想到宋蔓會提這樣的要求。
略微思索了一下後，李導對其他人問了句，「你們想喝嗎？」
聽見李導的這一句，幾位嘉賓相互對視一眼，像這裡到平時那摳門勁兒，咬咬牙的回了一個堅定的：「喝！」
「那就給你們開一壇吧。」因為天使投資人而變得富有起來的李導豪橫道。
隨後他像是想到什麼，又補充一句道：「但是不能把自己給喝醉逃避幹活啊。」
【李導說了不可以喝醉誒，這會妨礙到宋姐的計劃嗎？】
【不知道啊，但是感覺宋姐應該不會想著用醉酒來躲開吧，這個level和咱們宋姐的水平完全不配】