於二每日卯時不到便出城打魚，每天打不到一個時辰便回城擺攤，故而所販賣的魚都是出水不久，便像是正在殺的這尾魚，雖已刮鱗掏腹，但那尾巴猶自擺動掙扎，足見其新鮮。
南疆百姓，一般愛挑中不溜大小的清江魚回家清燉，略大一點的肉質稍弱緊，賣的就比較差了，不及手長的魚子魚孫，卻也不是無人問津，因為在這些地方，類似於二這樣的魚攤旁邊，還常常有另一種生意依傍而生，一人、一攤車，四周擺幾張桌凳，攤車上掛個旗子，置幾碗蒸籠。
攤車老闆便向魚販買上幾尾常人不要的，體型稍嫌太小的清江魚，和著打好攪勻的雞蛋一起用木甑蒸上，待蒸好了，再將些南方特有的清香微辣的香蔥切成蔥花蔥末撒在上面提味兒，如此現殺現蒸，口感順滑，味道鮮美，便是南疆人平素喜歡吃的一種小吃魚羹。
此時秦逸與陳開就在於二的魚攤旁，一垂垂老者操持的攤車邊上，他倆擠在一條長板凳上，身前桌上正放著這樣兩碗魚羹
兩人各舀了一口魚羹吃，陳開大口吧唧了一下嘴巴：“嗯，不錯！”他嘟囔著讚道。
“收聲！笨蛋！”秦逸低聲喝罵他“魔主吩咐過，我二人要在這裡搗亂！吸引正道眼球。”
“怎麼搗亂？”陳開一愣。
“找茬！”秦逸斜瞥一眼魚羹攤主，那是一個年逾古稀的老者。正佝僂著身子，蒸下一碗魚羹，“你且和那攤主說，魚太小，這是黑店，趁機掀了他的攤子。”
“好！”陳開猛地一拍桌子“老闆！”
“啊？”那老者垂垂老矣，聞言慢慢把頭扭過來。
“你這魚羹，這條魚怎麼這麼小，還不夠爺爺我賽牙縫的呢！”
“哎呦。”老者聞言笑起來，他麵皮黝黑粗糙，滿臉的褶子堆在一起，眼睛便像是看不見了一般：“客官不知，這清江魚若是太大，做成魚羹不免發腥…”
“我在這古庸城內做這魚羹啊，約莫也有近五十年了，挑的這個魚啊，又是鮮活，個頭又是正好，拿來燉羹，正足入味…”
“是是，張老伯的魚羹也是咱古庸城一絕了。”身旁食客點頭稱是，聞言附和道。
老者湊到二人身前，瞅了瞅魚羹，又打量了下陳開，自言自語嘀咕道：“不過你這身胚子高大壯實，估計是吃不飽的…”
他從圍裙兜裡掏出半張幹餅，遞過來：“諾，這是我老兒早上吃的，老兒我牙口不如當年嘍，肚裡也裝不下那多食兒，便分給你吃吧。”
老者把餅子放在陳、秦二人桌上，又慢慢踱回去，侍弄蒸籠火候。
“這…”陳開一臉黑線，他罵也不是吃也不是，不由得低聲問秦逸道“怎麼辦？”
“……”
啪的一聲，秦逸又是一拍桌子，猛地站起身來，他這一下比剛才陳開拍的還要響，只聽他大聲怒道：“這魚羹怎麼如此寡味！想來是欺負我們是生客，半分鹽也沒放！”
“哈哈哈哈哈”周圍食客聞言鬨笑起來，那老者也笑了，他用圍裙搓搓手，又走過來，滿面和善的說道：“二位客官是北人吧，這魚羹用的乃是新打上來的清江魚，雖是河魚，自身就有些鹹味，便是要一點鹽也不能放，只撒些蔥花，吃的就是這魚羹的鮮香味道。”
他想了想，又去攤車上摸了摸，掏出一小碗辣醬來遞給秦逸道：“我知道你們北地人口重，多是吃不習慣，來，這碗小老兒自己吃得辣醬也給你們。”
老者將辣醬放在桌上，又搖搖頭走了，只聽他嘴裡叫聲可惜，似乎是在埋怨這些不識貨的客人，憑白糟蹋了他這鮮美的清江魚，還有他精熟的手藝。
……
陳開秦逸一時發愣，他倆直直坐著，瞅了瞅桌上的魚羹，那半張餅子，還有那一小碗辣醬，又扭頭瞅了瞅