百姓們常常將石灰揮灑在土壤中，一是為了改良土壤，二是為了殺滅那隱藏在土壤中的病菌和蟲卵。 石灰還具有神奇的漂白功效，比如在紡織時，無論是蠶絲還是麻絲，都需要它來進行漂白，就連造紙也離不開它的幫助。 至於冶金領域與建築領域，同樣離不開石灰的幫助，不過離貧窮百姓就有點遠了。