多兩銀子；加上酒罈子錢；燒火錢；給人的工錢；一個月最多最多不會超過四百兩；而這每月出酒三萬斤；每斤按照五十文來算；實際上現在每斤能賣到六十文；最低也有一千五百兩的收入；扣掉那些；這就是每月淨賺一千一百兩
雲山寺用高粱換酒這樣的細節他們不知道；如果算上雲山寺這些高粱；那漢井名酒的利潤就更加驚人。
私下一算很簡單；那二鍋出酒的竅門更是不麻煩；有了這個計較；誰還願意給人做活；出去自己開個小酒坊；就算做不出這麼多酒；就算賣不上每斤五十文；但一年幾十兩幾百兩銀子總是有的。
想想在徐州城內一年溫飽；月月葷腥；四口之家都用不了十兩；一年能賺這麼多；這是何等好事；想到這個；誰還能按捺的住。
實際上；飄香酒坊新招的工匠和徒工往往是做了十幾天就想辭工；理由千奇百怪；說自家有病的居多；說放不下家裡人的也有不少。
趙進對待這種情況的手法很簡單粗暴；凡是想要辭工的；先打一頓；餓三天；扣三個月工錢；工錢減半一年；然後於活不能停；還不能心懷怨氣亂作；不然打的更狠。
反正事先已經說得明白；契約文書上也是白紙黑字；不是你想不做就不做的；當初覺得待遇優厚願意賣身進來於三年；哪有說走就走的道理；何況為什麼想走；大家都是心知肚明。
被打的多；有人裝病裝的很像；對待這種；酒坊裡也有法子；請來郎中過來給你看病；有病治病；沒病懲罰加倍。
飄香酒坊做這些都是理直氣壯；在這邊做工；工錢拿得多；吃得好；睡得舒服；說是把人圈在酒坊裡面；但不是剋扣盤剝；每月拿了工錢；都可以給家人那邊。
但給錢的時候；不允許親屬之間交談；只能是這邊把錢交給趙進的家丁；由他們代為傳遞；親屬可以問話；但酒坊裡的人只能點頭搖頭。
這規矩讓大家都覺得莫名其妙；做工這些人的親屬們開始都懷疑自家人在裡面吃苦受罪；可每月沉甸甸的工錢拿到手；看著自家人滿臉紅光的站在那裡；心裡疑惑也就煙消雲散了；這年頭找份工不那麼容易；何況是這種吃好穿好工錢高的。
即便做成這個樣子；酒坊裡的工匠和夥計還是貪心不知足；飄香酒坊對他們的確不錯；但想想自己開設酒坊能賺到的利潤；還是有人呆不下去。
裝病請假的理由不好用；還要捱打扣錢；就有人琢磨著晚上逃跑；趁夜翻牆出去；哪怕不在徐州本地待著；去外面做酒；那也會發財富裕。
凡是夜裡準備翻牆出去的；都被家丁們攔了下來；原本在酒坊周圍值守的家丁們只是例行公事；半夜輪崗的時候也有人打哈欠打盹；但趙進每隔兩天就會抽查；凡是懈怠的必然捱打受罰；幾次下來；大家晚上都是警醒的很。
這年頭安於本份的多；真敢翻牆逃跑的少；更何況裡裡外外都有家丁們巡視；第一個翻牆出去的被胖揍一頓丟了回來；直接扣掉兩年工錢；第二個翻牆出去也是照此辦理；第三個最倒黴；因為太過鬼祟；家丁拿著長矛直接刺了過來；好在沒有殺人的心思；但直接把大腿刺穿了。
第一卷 第一百七十章 滴水不漏
這倒黴鬼捂著大腿驚天動地的慘嚎；值夜的蘇大跑出來；這蘇大倒是有經驗的很；直接先弄了一碗燒酒澆到這人的大腿上；慘嚎的聲音又大了幾倍；連附近的住戶都被嚇得驚醒；事後說聽到這動靜還以為城裡進來狼了。
不過也多虧這一碗酒；這個人的大腿沒有廢掉；但從此以後走路也要一瘸一拐了。
這人的傷勢把酒坊裡的人徹底嚇住了；原本有人想著；他趙進再怎麼豪強；在城內光天化日也不會做什麼；可看到同伴血淋淋的慘嚎；他們才想到；趙進那些事蹟還都是在光天化日