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唔……難道她還在介意自己一直盯著她看的事情嗎?紀珺心把自己團得更小隻了一些,彷彿這樣,就能沒那麼餓了似的。
原本就是因為雞蛋多了,米紅豆才臨時決定做些蛋餃的。不過一個半的蛋液,包了五個蛋餃,就用完了。還好用完了,每次只能做一個蛋餃,需要的時間還是太多了。
做好的蛋餃放在一邊,接下來,就該做肉丸了。
洗乾淨手,擦乾,在手心抹上少許的油。取一團肉糜在手心來回摔打兩次,把多餘的空氣甩出,接著搓圓,放在盤子裡。這可比做蛋餃快多了,一會兒,米紅豆就搓好了一盤子生肉丸子。
大鐵鍋上灶,燒乾,倒小半鍋子的油,燒熱。一個個生肉丸子下鍋,在熱油鍋中滋滋作響,瞬間比之前煎蛋餃時還要強上許多倍的肉香飄到了紀珺心的面前。
試問大半夜,一個飢腸轆轆的吃貨,該如何抵擋炸肉丸子的香味呢?
紀珺心用行動告訴大家,不要抵擋,在該屈服的時候屈服,也是一種智慧!
不出米紅豆所料,即便紀珺心能抵擋住煎蛋餃的誘惑,也必將跪倒在炸肉丸的面前。面前是肉丸在油鍋裡滾動的滋滋聲,身後,是某隻小吃貨悉悉索索慢慢走過來的聲音。米紅豆站著沒動,也沒回頭,只是此時眼角的笑意,已經完全出賣了她此時的好心情。
紀珺心因為之前的事情,心裡總是有些猶豫的。不過本能太強大了,她還是被肉丸子的香味給勾到了灶臺邊。
入眼,大油鍋裡,是一鍋已經炸得黃澄澄的肉丸子,眼見著顏色還在慢慢變深。馬上就可以吃了的樣子……紀珺心小小地嚥了一口口水,然後看了米紅豆一眼。只見她專心致志地盯著油鍋,一副沒在意到別的事情的模樣。唔……米紅豆認真專注做菜的時候好嚴肅啊,紀珺心往旁邊縮了縮。不知道為什麼,可能是心虛吧,總覺得沒有辦法和往常一樣光明正大地開口說先吃一個嚐嚐味道了呢……
紀珺心有些心虛地越縮越遠,想著要不還是團回沙發上等吃飯吧,也不差這幾十分鐘了。
就在此時,米紅豆漏勺一抄,油炸肉丸子,出鍋了!
一顆顆色澤誘人的熱乎乎的炸肉丸子,隨著米紅豆的漏勺一抖,滾進了事先鋪著廚房吸油紙的大碗裡,堆成了漂漂亮亮的一小堆。
看著就……好好吃的樣子……一定是外皮酥脆,內裡緊實……紀珺心的視線牢牢地鎖定了碗裡香噴噴熱乎乎的炸肉丸子,原本想要回沙發上去的步子,是一步都邁不動了。
米紅豆的眼角的餘光,將紀珺心此時的情況盡掃眼中,不免輕輕地鬆了一口氣。差點誘餌還沒做好,獵物就跑了。還好,炸丸子熟的時間正好。至於復炸……今天還是算了吧,反正最後開大火收了一次,應該味道也不會差。還是以捕捉獵物,為重中之重啊。
紀珺心雖然被油炸肉丸子點了穴,不過卻沒有開口說話。
米紅豆用筷子撥了撥碗裡的肉丸子,裝作讓吸油紙更好地吸油,再稍微等了一下,還是沒等到紀珺心出聲。真是難得……小吃貨如此隱忍。米紅豆不得不自己轉過聲,輕咳了一聲,開口了:“要不要嚐嚐味道?”
紀珺心揪了揪自己的衣角,咬著下唇連連點頭,可憐巴巴的樣子真是看得米紅豆心中一震。
不過就是把水煮丸子換成了炸肉丸子,設了個誘餌嘛,為什麼看起來像是自己欺負了她一樣……米紅豆有些受不住此時紀珺心那小可憐兒般的目光,趕緊取了雙筷子塞到紀珺心手裡,自己跑另一邊兒繼續做下一鍋肉丸子去了,頗有些落荒而逃的意思。別說問話了,米紅豆都不忍多看紀珺心這會兒的模樣,總覺得自己的心一抽一抽的,可疼了。
哎,不過是