只要是這一條產業鏈上的,透過稽核後都有加入fni的資格!
現在fni在海洋上還有兩大難題。
一是美國捕撈業來來去去也就捕撈那幾樣。海洋資源連印尼都不如!美國年銷量35億個的金槍魚罐頭,就是跟印尼買的。然後送去泰國的加工廠加工,再運回來吃!
二是美國人不會吃海產,中國的口味是多道工序的中國大餐,日系和法系吃海鮮方法就更多了,連朝鮮都有自己的各種大醬,而美國……
世界近海捕撈都已經過度,遠洋捕撈卻仍有開發餘地,中國遠洋捕撈是起步比較晚的了,捕撈量基本是全球比例1。3%。這是一個很低的數字。
然而中國每年的國際漁業博覽會一召開,nfi一定會有幾個巨頭過去!主要是想看怎麼做菜,其次才是觀察中國市場之類的。
伊姆森把唐海介紹給nfi的一位華盛頓州負責人,剛好那人是珍妮弗的師兄,一聽是唐海,直接就批下了捕撈證,同時邀請唐海加入nfi成為會員,說有空喝杯茶,另外還派專人檢視唐海準備出海的小公主號的情況。以及各種工具。
“他這是想讓你開發菜色呢。”珍妮弗跟著唐海去見自己的師兄,到出了辦公所,就小聲的在唐海耳邊說道。
“開發菜色?他管這個的?”
“管的。拿真鱈舉例,美國是鱈魚出口大國。每年出口5萬噸,同時又是進口大國,每年6萬噸。又進又出是因為國土跨度太大,海運比陸運划算。如果美國有特殊的處理方式。這兩個數字估計就會變成10萬噸和12萬噸,可以多提供數千個工作崗位。”
有珍妮弗在身邊。做什麼事都方便!
她對漁業相關知根知底,這次捕撈的是帝王蟹,這東西是海洋裡的‘狼群’,具有毀滅性的破壞力,她也願意出力!
和哈德利不同的是,她是女生,唐海明顯看著她更有說話的興趣,能知道的東西就更多……
唐海問了珍妮弗才知道,fni會員一共只有400多人,評定能否加入的標準不是事業多大,而是對整個行業的貢獻以及潛力有多大!
畢竟是第一次進行帝王蟹捕撈,唐海可不敢多多益善,就打算派出旗艦,先探探路再說。
阿拉斯加捕蟹又號稱‘死亡之旅’,哪怕是在現代科技這麼發達了,照樣每次捕撈季死6到8人,受傷生病機率百分之九十五以上,如此可怕的捕魚之路,安全監測是非常重要的。
首先是甲板防滑漆,然後是護欄,最後是救生小艇,以及訊號發射器、通訊工具等等。
捕蟹工具是新裝上去的六個大手筆一樣的鉤機,還有一堆蟹籠和專業的捕帝王蟹的吊繩,繩子一盤就有大輪胎那麼大,船上準備了三十多盤,蟹籠也準備了三十多個。
唐海看著對方還要去檢查小公主號的食品,不由得皺起了眉頭。
“年輕人,在海上混飯吃,永遠不要覺得自己做得已經足夠了!很多時候就是你突然多檢查那麼一次,就能救了你的命!”瘦瘦的老人語重心長的說道。
唐海一個激靈,道:“受教了。”
主食是意麵,各種調味料和油都很充足,油是橄欖油,也有一點豬油。
肉食大量貯存著唐海和尾巴熏製的牛肉,老頭拿出了一點來吃,頓時臉上就露出了笑容……
零食有大量巧克力和可可粉、咖啡等等可以迅速提供熱量的東西。
等到這老人離開,唐海做了最後的休整,他重點是要去檢查蟹籠。
蟹籠又叫做螃蟹誘捕箱,這東西非常巨大,不鏽鋼和超結實的鐵絲網製作,幾個人睡裡面都沒問題,重達100多公斤!
老式的蟹籠是300公斤的,一個就要500美金,這是