溝通，把這碟綠豆糕拿給他們嚐嚐，讓他們明白再有天分的學徒，沒有名師的幫助，也是明珠蒙塵，而讓明珠現世，名師也功不可沒。
再加上這些糕點師傅，被他挖到茶樓之前，生活上都是鬱郁不得志的，明明有精湛的手藝，卻不得掌櫃重用，連讓家人過上好日子都是奢侈的。
如果他們看到這麼有天分的人被埋沒，肯定也會覺得可惜的，就像看到曾經的自己一樣。
可用哪位糕點師傅來教朱大寶和朱大富，卻也是一個問題。
茶樓的師傅一共有三位，年紀最大的是高師傅，他做的茶點是茶樓的招牌，即使是尋常的綠豆糕，他做的味道都跟其他地方的不一樣，功底很深。
最有創新的是李師傅，他每天都能推出一款新品，雖然每一款新品，不一定能得到客人的喜歡，不過好在他頭腦靈活，花樣很多，能夠豐富茶樓的點心。
年紀最小的是石師傅，他雖然做點心的時間不長，但天賦很高，兼顧高師傅和李師傅的優點。
掌櫃王進思來想去，還是覺得高師傅最適合帶徒弟，他做點心的時間最長，也很用心做點心，天分再高的學徒，沒有紮實的基本功也是不行的。
想清楚這些，掌櫃王進打算中午的時候，把高師傅叫進雅間，單獨溝通一下。
而另一邊的白哥，在吃完早飯後，就找到朱大寶和朱大富，開口詢問他們：“大寶，大富，這個綠豆糕是你們一起做出來的嗎？”
聽到白哥的問話，朱大富直接答道：“綠豆糕主要是我大哥在做，我負責清洗廚房用具。”
朱大寶也開口回道：“沒有二弟的幫忙，我一個人也做不出綠豆糕。”
聽完兩人的回話，白哥已經清楚了誰在做綠豆糕，不過以防萬一，他還是開口問道：“我是不是可以理解，大寶一個人把綠豆糕做成功了？”
朱大富看著白哥，認真的點點頭，並開口回道：“白哥，你的理解沒錯，我只是在旁邊幫忙而已，把綠豆糕做出來的還是我大哥。”
得到了答案，白哥笑著對朱大寶說：“大寶，那你做點心真的挺有天分的。”
聽到白哥的誇獎，朱大寶不好意思的笑了，並開口回道：“做的還不夠好，跟茶樓糕點師傅做的還有些差距。”
看朱大寶這麼謙虛，白哥走上前，拍了拍朱大寶的肩膀，用鼓勵的語氣對朱大寶說：“大寶，你做的已經很不錯了，別想太多。”
站在一旁的朱大富也附和道：“白哥，你說的對，我大哥就是想太多，一次做成已經很不容易了，積累的經驗多了，肯定做的就不一樣了。”
聽到朱大富說的話，白哥贊同的點點頭，並開口說：“大富，我覺得你說的不錯，能一次做成已經超過很多人了，多做幾次就好了。
我就是好奇問問，你們先去忙吧，我也去忙了。”
聽完白哥說的話，朱大寶和朱大富才開口回道：“白哥，那你先去忙吧。”
白哥點頭當作回應，就去後院找掌櫃王進了，可剛出了大堂，他就遇到了掌櫃王進，白哥急忙對他說：“王掌櫃，我問過了，是朱大寶做的綠豆糕，朱大富在一旁幫忙清洗廚房用具。”
聽完白哥的彙報，掌櫃王進開口對他說：“好的，我知道了。中午快休息的時候，你把後廚高師傅，叫到二樓第一間雅間，就說我有事找他。”
白哥聽到掌櫃王進的安排，立馬答道：“好的，王掌櫃。”
掌櫃王進聽完白哥的回話，就開口回道：“你先去忙吧，我有事再叫你。”
白哥點點頭，就回到大堂，忙其他事情去了。
上午的時間在忙碌中結束，但白哥卻急匆匆的往後廚跑去，等他跑到後廚的時候，發現高師傅還在，立馬朝他走去