毯。“那個,你不舒服我讓梨雪留下來照顧你好了。”
“公主,我留在這了誰照顧你呀?”梨雪有些詫異的說。
“是呀,我看不用了吧你不是幫我請了個小廝了嗎?”宮夜也有些不解。
“那個小廝是男的笨手笨腳的哪能照顧好你呀。”我白了宮夜一眼,然後又對梨雪說:“有梨香照顧我就可以了,你還是留在這裡照顧他吧,否則我不放心,況且他的病幾天內就會好的不用待多久的。”
“噢。”梨雪小聲的應了一聲,轉身看了看宮夜,竟又有些臉紅的低下了頭。
咦,看來真的有門呢,希望我這不是白忙活一場。
第四十九章 蘭心閣
第四十九章 蘭心閣
第五天的時候,宮夜的“病”好得差不多了,我們就開始實施開茶館的計劃。
“你想把茶館開成什麼樣子的?”宮夜對我眨巴著眼睛。病了十幾天,人瘦了不少,原本就大的眼睛顯得更大了,撲閃撲閃的象個小姑娘一樣水靈。
“我想把它弄成一個休閒放鬆的地方,我要讓每個到我們茶館的人都可以感受到一種美的享受。”我用手託著下巴,眯著眼睛看著窗外的天空嚮往著。
“美的享受?你是說茶館?”宮夜懷疑的看著我。
“那當然。”我拍了拍手,“梨香,把東西拿進來。”
梨香把一應茶具,火爐,茶葉給拿了進來。
“這些都是什麼呀?”宮夜看著那些我特意讓人訂作的各式各樣的茶具,更是看不懂了。
“呵呵,我這弄的叫功夫茶。”我讓梨香在旁邊燃爐煮水,把那些茶具一併放在了桌上。“這茶要好喝呢,除了茶葉好以外,我的這些茶具是功不可沒。還有呢,水、火、衝工都很重要。首先這水,山水為上,江水為中,井水其下。我知道安城外有一個活泉眼,我們就取那裡的水好了,清冽又甘甜。火,就要求是活火,每個來喝茶的人我們都為他現場燃爐。接下來呢,就是沖茶了。”我從開始的起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯一一做起,接著納茶,開啟茶葉,把它倒在一張潔白的紙上,分別粗細,把最粗的放在罐底和滴嘴處,再將細末放在中層,又再將茶葉放在上面。
“放茶葉也要這樣細心嗎?”宮夜看我弄茶葉就弄了半天不解的問。
“因為茶葉細末是最濃的,多了茶味容易發苦,同時也容易塞住壺嘴,分別粗細放好,就可以使出茶均勻,茶味逐漸發揮。”我微笑著對他說。
“噢!”宮夜似懂非懂的點了點頭。
“還有噢,這小火爐離茶壺放置的遠近也有講究的噢,最好是七步遠,這水呢,最好等到第二沸的時候用。”我提著水壺走了七步正好走到茶壺邊揭開茶壺蓋,將水沿著壺邊衝入,待茶壺水滿後茶沫浮起,提壺蓋,從壺口輕輕颳去茶沫,然後蓋定。蓋好壺蓋,再以滾水淋於壺上。接著是燙杯,燙杯完了,添冷水於砂銚中,復置爐上,回身“洗杯”。這洗杯甚是講究,我儘量讓自己的動作優美流暢。杯洗完了,把杯中、盤中之水傾倒到茶洗裡去,至此,茶熟,我把茶快速注入杯中款款捧向宮夜。
“公子,請飲茶。”
“這,這就是功夫茶?!”宮夜看我那一系列的動作優雅自然一氣呵成,簡直看得目瞪口呆,“小蘭你的動作好美!”他再低頭聞了一下杯裡的茶,輕輕的綴了一口,“還有,這茶好香!”宮夜一臉的陶醉。
“那當然,想當初這套動作可是我學了半個月才學會的,特別是洗杯,當初可是摔了不少杯子呢。”我得意的說。
“你這是跟誰學的?”宮夜好奇的看看我又看看手中的茶。
“這個嘛……”這些都是我當初在一個茶館裡打工時學的,可是又不能實說,只