何志軍答應下來，就回攤位找景豔了，景豔這時候已經把長凳從推車上取下來，推車放下後雖有些傾斜，但好在滷汁並未撒漏出來。
她先拿出來一個乾淨的盤子，把菜板放在推車側邊的箱沿上，用勺子從一個盆子裡撈出來兩塊兒排骨，在菜板上把排骨的肉剔了下來，切成小塊兒裝進了盤子，蓋上一張牛皮紙放到缸蓋上，把菜板用毛巾擦乾淨，收了起來，準備工作做好，靜等上人。
何志軍回來的時候還沒開張，到了景豔身邊輕聲道：“我從那邊過來看見才剛上人，咱們攤位靠後，應該沒那麼快過來，這邊賣現成吃食的沒找到，你把飯盒給我，國營飯店離這兒不遠，我去買點兒吃的回來，你想吃什麼？”
景豔把鋁飯盒翻出來遞給他：“我想吃油條和豆腐腦兒，加點兒辣椒油，你呢，要吃什麼？”
“我吃包子，肉包素包各兩個，油條給你買兩根兒夠不？”
“夠了，我給你拿錢票。”景豔說著要拿自己的小錢包，何志軍壓住她的手：“我身上有，你的別動，今天回去你要算賬，要是動了，到時候容易不準。”
景豔收回了手，點點頭：“行，聽你的。”
何志軍離開後這邊也開始慢慢上人，景豔把盤子上的牛皮紙拿下來，拿了兩根牙籤隨意插在兩塊兒肉上，這算是試吃吧，畢竟不便宜，不讓人嚐嚐味道，敢花錢嘗試的還是太少，她也沒指望著自己能碰上。
不久，一個年輕的女孩跟一箇中年婦人走過推車，都已經走過去了，又退了回來，年輕的女孩兒指著盤子裡的肉問：“大姐，這個是啥肉？怎麼賣的？”
景豔衝她微笑：“這是豬排骨，滷的，很香，煮麵、下酒、當做冷菜都成，來，你嚐嚐。”說完就拿起一根插著肉的牙籤遞給小姑娘。
小姑娘有些靦腆：“這是送給我吃的？”
“對呀，給你嚐嚐味道，覺得好吃再買。”景豔把牙籤又往前遞了遞。
小姑娘看看身邊的婦人，看她點頭，這才紅著臉接過竹籤，雖然肉不大，但是味道確實入了味兒，她嘗過後點點頭，把牙籤遞迴給景豔：“確實挺香的，就是偏鹹了點兒。”
景豔笑著點頭：“這個做冷菜或是下酒吃，味道是要稍微重些。”
那婦人糾結了下，開口問：“怎麼賣的？”
“排骨、大骨頭都是三塊錢一斤，五花肉三塊五一斤。”景豔報價。
“那我能也嘗一塊兒嗎？”那婦人看樣子也不是貪小便宜的那種，說這話的時候也有些窘迫：“肉價不便宜，我吃的要是覺得合口味一定會買的，能嘗嗎？”
景豔直接遞給她一個牙籤兒，她接過後把肉吃掉，仔細感受了下味道，“確實不錯，正巧今晚我家來客，這個下酒正合適，排骨我要兩斤，五花肉的來一斤吧。”
景豔把秤盤取出，放在推車邊上，拉過一張牛皮紙墊在秤盤上，用漏勺撈起來幾塊兒排骨瀝了瀝湯汁，倒在秤盤裡，稱了下，又添了幾塊，給那婦人看了下秤盤星：“你看下，兩斤，稱我給你打的高高的。”
那婦人探頭看了秤桿一眼，點點頭，景豔把秤盤中的排骨倒進大張牛皮紙上，很麻利的包好用麻繩繫上，留了個拎著的繩結。
再如此稱了一斤的五花肉，一塊兒肉不到一斤，用在案板上切了一點兒補了稱，一樣包好，把兩個紙包遞給婦人：“五花肉回去儘量切薄片，擺盤裡好看，吃的時候一片片的更香，
要是煮麵條也能放進去兩片，好吃的，對了，你們有能裝湯湯水水的容器嗎？我這滷肉的湯汁用來做澆頭加在面裡也很好吃的，買一斤能送這麼大一勺的滷汁，你買了三斤，能送你三勺。”景豔說著揚了揚手裡的湯勺。
那婦人開心裡帶著遺憾：“我們出來沒帶飯