每一節的肉腸不過大半根筷子長短，這樣掛在門廊下，家裡的兩隻小貓想要偷吃都夠不著，安全性提高不少。
從香腸掛上門廊開始，每天都能看見兩隻小貓蹲在門邊或者床邊，眼睛盯著肉腸，偶爾還會奔跑起跳，可惜，哪怕是小爪子抓著往牆上衝，還是會在半路上滑下來，那副小模樣，給家裡這幾個壞人提供了不少笑料。
等快到年根兒的時候，大街上來置辦年貨的人流一下子猛增的時候，景豔他們都已經置辦完了，在家裡招貓鬥雞的，頗有幾分歲月靜好之勢。
何志軍學校放假到家得時候是臘月二十八晚上，他一進家門就覺得跟平日裡不同，等走進院子，看見門廊下、晾衣杆上都一堆西一串的香腸還是一臉的懵：
“今年咋買了這麼多肉腸？”他進門看見景豔在擼貓，隨口問道。
“不是買的，是咱們自家做的。這不是快過年了，張曉芬陸陸續續送來不少的肉，我想著這邊的溫度不比北大荒那麼低，肉類也存放不住，要是現吃現買的話，到年根兒他們屠宰場應該也剩不下啥，誰家在這時候不吃上幾頓肉？
所以就跟王大姐一起灌了點兒香腸，原本按照我們那邊的做法，做好先要蒸熟再燻上果木香氣，這樣就能直接切片做冷盤了，可咱這不是條件有限嘛，後面幾步就省了，香腸我們炒著吃過，很好吃哦，
就是肥肉不好買，只能做二肥八瘦，其實最好的比例是三肥七瘦，哎，可惜可惜。”景豔嘴裡是感慨失望，但面上的表情可是臭屁的很，那副傲嬌樣就是在等著被誇。
何志軍也沒讓她失望，衝她比了個大拇指：“景豔真厲害，不過香腸裡的香料啥的應該都是有講究的吧，怎麼，這個方子也是林大廚給你的？”
景豔有一瞬間的停頓，緊接著就很堅定的點點頭：“對啊，不過現如今咱們工具不夠，不好大批次做，等以後要是真的有充足的肉了，咱們再看看這個有沒有市場，不能想，一想就覺得好多小錢錢在我眼前飄。”
何志軍被她逗笑，揉了揉她的頭頂：“你呀，真可愛。”
景豔微低著頭，由著他揉，睫毛掩映下的眼睛裡閃過一抹心虛：這香腸的方子那裡是何大廚給的，是前世九十年代中後期，她的丈夫花了兩千來塊錢從別人手裡買來的配方。
當初他們夫妻倆開了個小型香腸廠，原本是盈利的生意，卻因為貨款不能及時回收導致資金鍊不足，好好的廠給幹黃了。
那個年代香腸這東西大半都是往公家的飯店、招待所之類的地方送，因為有政府背書，所以貨款大都是季度結賬，送貨收錢的時候很少。
她記得，香腸廠都倒閉三年了，貨款才陸陸續續結回來大半，還有一部分就成了壞賬，她也就是從那時候開始，對於跟公家做生意的事情有了陰影。
不過這些她都會爛在心裡，這一輩子她不求什麼富貴滿堂，還是踏踏實實的開個小店，概不賒欠，賺些小錢就知足了，更何況她還有那麼多金條做底氣呢，嘿嘿。
何志軍回來了，晚飯加上一道青椒炒香腸，何志軍吃的很是滿足：“這個是真香，只能炒著吃嗎？”
景豔想了想：“要不明天爸媽他們過來了，咱們多做幾樣，蒸、炒兩種做法都試試唄，要是蒸著吃的也好吃，就能做冷盤了。”
王大姐點頭應下：“明天咱們要做蛋餃不？”
景豔想了想：“蛋餃明天王姐你來做，我和志軍負責包餃子，家裡有白菜，就包白菜肉餡兒的就成，之後再做幾個菜式也就是了，
今天王姐買回來兩條大鯽魚，在外面的缸裡養著呢，明天三十紅燒一條，後天大年初一再紅燒一條，怎麼樣？”
奶奶沒意見：“菜式以咱們喜歡吃的為主，不用延用老規矩，都已經破四舊迎創新了，