筆趣閣中文 > 其他小說 > 人生重開器 > 第35章 第一件毛衣完成

第35章 第一件毛衣完成 (第3/3頁)

何志軍神神秘秘的去了前院,從大門邊兒附近搬了一個支架進來:“昨晚就帶回來了,本來想跟你說的,但一進門就試衣服,後面又吃了豬油渣餃子,我就給忘了。”

“那你還不把支架放到後院兒去,就放在靠門口的地兒,再把碳烤爐也架好,等下我串好串兒,咱們烤一些試試味道。”景豔直接指揮。

“好嘞!”何志軍答應的痛快,就去忙了。

景豔找到一個空的麥乳精盒子,把熬得牛油挖出來小半盒子,又往裡面倒了些前兩天炸的料油,找了兩個粗瓷碗,把芝麻、孜然、鹽巴、辣椒粉等調料按照比例混合均勻放進了其中一碗,又用大蒜、辣椒粉、醬油、糖、鹽和豆油熬製出來蒜蓉辣醬裝進了另一個碗裡,拿出來一個新的羊毛刷,調料準備完成。

去後院兒看了下,跟何志軍說:“木炭已經準備了一袋子,在倉房,幫我拿過來,烤串兒不能用煤炭,得用果木炭才好吃。”

何志軍連忙去拿,“廚房爐子裡有火,我在那裡把木炭點燃幾塊兒再轉到烤爐裡,你先去弄其他的吧。”

景豔點點頭:“行,調料我都準備好了,等會兒這邊點燃了去把牛油拿過來先化開,之後才能用,我去穿肉串了。肉已醃製入味兒,用鐵籤子開始穿肉串兒,這活兒景豔太過熟練,不一會兒,八十串兒就串好了。”

這時候何志軍過來要那油,倆人一起把油和醬料都拿去了後院兒,景豔把麥乳精盒放在炭火旁邊烤著,何志軍進去把肉串兒端了出來。

油化好,景豔抓起一把肉串直接擺放在烤爐上,擠擠挨挨擺好後,用刷子在油盒裡攪和了幾下,確認牛油和料油已經混合好這才把油刷在微微變色的肉上,給肉串翻個身,在另一面刷油,確認五花肉裡的肥肉有些微焦黃,刷上炸好的蒜蓉辣醬,撒上調料,翻兩個身,這把串兒就好了,滋滋冒油的肉上散著調料的香氣。

夫妻倆拿起肉串兒就吃,還別說,真香~尤其是在肉緊缺的時候,誰家捨得這麼吃,結結實實的八十串兒,被倆人幹完了,景豔摸摸肚子,有些沒飽,何志軍也不好意思的笑笑:“我也沒太飽。”

好吧,剩下的肉也串了出來,倆人這回是吃了個痛快,吃完後用雪水把烤爐裡的炭火熄滅,何志軍負責收拾外面,景豔進去把裝肉的盆和鐵籤子清洗乾淨。

全部收拾完之後,何志軍對景豔很佩服:“四姐說你做飯不咋樣,可是你包的餃子、煮的麵條,還有這個燒烤你做的很好吃哎,這還是豬肉,要是等我把羊肉買回來,羊肉串兒一定更香。”

景豔點頭:“羊肉串的話,肉塊比肉片好吃,肉嫩,我四姐說的其實也沒錯,我擅長燉肉、拌冷盤、還有就是燒烤,正常的家常菜我做的味道是不咋好,所以我一般都很少炒菜兒。”

“我擅長家常小炒,咱倆算不算是天作之合?連廚藝都互補。”

景豔被逗得笑呵呵,“你們啥時候放大假可有訊息?去年部隊那邊的羊肉是過年前才有,不知道今年會不會早些?”

“我們應該是一月二十八放到二月十五,放十九天,今年據說從內蒙那邊買羊,那邊的羊肉質好,羶味小,應該比去年的羊肉更好些,差不多元旦前就能到一批,畢竟元旦也算是進入新的一年,到時候我看著多買些回來。”

“好,你看這個燒烤作為過年宴請的一道菜如何?這回有了牛油,我再炒個火鍋底料,再涮個羊肉鍋,擀點麵條兒,飯菜就一鍋出了,都不用開火做菜,省事兒。”

“過年要吃餃子……,對哦,你已經包了大半缸的餃子了,應該也夠吃了,呵呵~”何志軍一下子想到倉房的缸,心滿意足。

“你這個月津貼發了沒?有啥票沒?”景豔忽然想到沒買酒,問道。

最新小說: 換親後,少年將軍不禁撩 海賊:我的妹妹是大和! 重開人生局 女皇武則天 愛去跳舞的生活 長劍與君舞 鬼術第一人 【創神紀】 人在超神,我能穿越諸天萬界 誘寵,前任小叔又野又纏 六零嬌知青,糙漢拿命寵 從六零年代到修真界 箏簫誤:重生之錯惹清冷太傅 穿越獸世:攬美男入懷 搞笑女和她的戲精隊友來做科研啦 蛟妾歸 重生成了財閥千金,擺爛怎麼了 葬送的艾蕾塔 海賊:我在草帽團養老 要離婚後,他跪在我腳邊求我別走