第102章 滷汁湯麵 (第2/4頁)

滷汁,拿著一小把牙籤就出了門,

景豔和元小玲看著她弄完,就開始收拾屋子,還有兩隻小奶貓呢,現在不敢給它們吃帶鹽的食物,何志軍竟然給它們煮雞蛋,把蛋黃餵給小貓,蛋清進了景豔的嘴。

“也不能每天都餵雞蛋黃吧。”景豔有些頭禿。

“晚上我們用排骨燉湯吧,燉湯最後放鹽,排骨也不鹹,到時候看看它們能不能吃排骨上的肉。”何志軍也沒養過貓,只能試著喂。

“我家還有奶粉,要不拿過來點兒看看小貓喝不喝?”元小玲也跟著湊熱鬧。

不過還不等大家商量好,膽子已經大了不少的小貓竟然跑去廚房偷吃,剛才切的五花肉片還有一些裝在盤子裡,被它們偷了兩片,

好在剩下的不多,景豔看它們吃的香,索性剩下的都給了,至於能不能吃壞,能吃上就不錯了,還挑?

幾個人在家裡逗著兩隻小貓,而端著盤子出去的元阿姨大半晌才樂呵呵的回來,跟著她一起過來的還有幾個阿姨,“景豔啊,這幾個都是街坊鄰居,她們想要嚐嚐咱家的滷汁面,咱們剩下的肉不多了,你看看要怎麼賣?”

那幾個阿姨每人要了一大碗滷汁面,買滷肉她們也不捨得,但是吃一碗帶滷肉的面還是捨得的,元阿姨給她們說的是一碗麵五毛錢,裡面有幾片滷肉。

景豔和何志軍對視一眼,他去廚房煮麵,景豔去切肉,滷五花肉剩下的確實沒多少,稱了一下,一斤肉切成片也不過五六十片的樣子,

一碗麵收三毛錢的滷肉錢,那就只有四片肉一碗,當把這一碗麵端上桌時,景豔的心裡是有點忐忑的,都知道肉貴,可要真的是去吃,都會覺得肉量少,可她算了下,這還真沒辦法加啊。

一碗麵好,大家都圍著看,買到面的阿姨拿起筷子夾起一片滷肉:“這肉片還挺厚實,這一碗麵有四片肉也還算實惠,而且這面也挺多,就是不知道味道怎麼樣。”

其他幾個阿姨催促:“那你嚐嚐看。”

阿姨笑著吃了一片肉,點點頭:“還不錯,這味道挺特別”,復又吃了一口面,點點頭,端起碗喝口湯,“麵條勁道,湯好喝,微微的辣卻又不衝,我這不太能吃辣的也能吃得了,你們等下嚐嚐就知道了,反正我是覺得不錯。”

經過阿姨的這番評價,剩下幾人更是多了幾分期盼,等何志軍把剩下的面端上來,大家都吃上後,也都覺得很不錯,

“你這滷肉的做法應該不是咱們這邊的,跟我們日常的口味差異大,但這味道確實不錯,妹子啊,我覺得不需要再改動了,

吃食上原本就是各有喜歡的味道,這個味道能被大多數人接受就可以了,總不能想著全都喜歡吧,那這野心也就太大了些。”

元阿姨又陪著她們說了一會兒,有個阿姨笑著說:“聽說你家滷肉是四塊錢一斤,滷排骨是三塊五一斤,這價格不便宜,要是我買兩斤滷排骨的話,能不能送我一碗這個滷汁,這樣我回家也能自己煮麵了。”

景豔笑著點頭:“當然可以,只要大家來買肉,那這湯汁就贈送一大碗,湯汁味道重,回去當澆頭可以,不能直接做湯。”

“那明天我們可以來拿嗎?幾點合適?我是要先交定錢不?”那個阿姨是真的要買。

“只要兩斤排骨的話,明天下午過來取可好?”景豔跟她說。

幾個人吃過了面,也就告辭出門了。

何志軍從廚房出來:“景豔,家裡的肉和排骨沒多少,等下就滷的話應該也沒多少,最多能出來五斤。”

景豔看了下元阿姨:“阿姨,屠宰場那邊還能買到肉嗎?”

元阿姨想了想:“景豔,走,我帶你去找人,看看他那邊到底能勻出來多少。”

景豔看了下何志軍,何志軍連

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