這些產業管理上的事，本是身為主婦的佟氏的責任，但張保認為自己比較熟悉農事，便接了過去。佟氏也不過問，只是料理著宅中諸事，不過她對別院的管事王二有些不滿意，覺得他很多地方都想得不夠周到。淑寧跟著母親學習家務時，便常常看到她駁回王二的請求，還教他應該怎麼怎麼做。可憐王二本是老實人，常常被說得一頭大汗，滿臉羞愧。
時光匆匆而過，轉眼便進了臘月，佟氏先一步帶幾個心腹管事回京，幫著那拉氏為過年做準備。他們一家子不在別院過年，因此只需要做簡單的佈置。佟氏交待了王二夫妻，又命淑寧跟著監督，然後囑咐了丈夫兒子一番，便離開了。
一一九、年關
佟氏這一走，淑寧的悠閒日子便結束了。她不但要負責賢寧與小寶的文科功課，還要過問全府人的飲食起居，並且料理諸多雜事，深深瞭解到一個管家婆是多麼的不容易，她心中對老媽的崇敬又增添了幾分。
張保仍舊每天都出門，指揮佃農建了幾個小型的水利設施，大都是中型水車和溝渠什麼的，還讓人挖了樹坑，訂好果樹苗，等開春就拉回來種上。
端寧每隔四天便要回京一趟，過上一夜，次日參加完國子監的考課或是演射，便回房山來，但有時也會留在京裡陪陪母親。這樣兩地奔波，其實挺累的，不過看他的樣子倒是適應得挺好，前一天晚上從京裡騎馬奔幾十裡地回到別院，第二天還能起來射上幾百箭。
他還帶回來一個訊息，是關於那位同窗玉成的，據說那人已經連續三次考課都未能透過了，騎射成績也只是平平，下一次考試再不能透過的話，就要被趕出國子監了。
端寧道：“他這一年多光顧著巴結科爾沁的人了，每次考課都只是勉強透過。人家走時，也沒為他謀什麼出身，結果他又去找別的門路，整天不務正業，把學業都荒廢了。其實當日他進監時，也是頗有才名的，我們與他相交，並不覺得討厭，知道他家境不好，還時常幫些忙，誰知他變成這樣，倒與我們都疏遠了。我是不想再與他有什麼來往了，只能說他是自作自受吧。”
淑寧對這個人本就印象不佳，聽說他落到這個下場，倒是有些幸災樂禍的，不過她沒說出來。只是拿出新做好的毛邊棉手套和羊毛襪子給端寧：“哥哥試試看合不合用。”
端寧便把方才的話題丟到一邊，看到手套的手掌手背部分都縫了皮子，便知道是給他騎馬時用地。高高興興地道過謝，回院去試了。
淑寧則繼續看著賬本。盤算今年過年的各項支出。這次新年，考慮到自己家是新地主，又是外地搬來的，佟氏早就打算要好好示示恩，籠絡佃戶地心。因此在分派給佃農的物資上相當大方，全部七十八戶佃農，按人頭算，每人發兩斤肉、一隻雞、五斤白麵、一罐油和一吊錢，另外再買了三十壇好惠泉酒，送給他們喝。
佃戶那邊聽到風聲後，已經在暗地裡慶祝了，逢人就說新主家地好話，除了幾個老人。都把舊主家忘在了腦後，畢竟舊主餘家，對他們並不算很寬厚。還有一個總是惹事生非的兒子。
不過佟氏這項惠民措施，實際上差點毀在別院總管王二的手裡。王二夫妻兩個。都是老實忠誠的人。老婆還好些，但王二卻有些死腦筋。又沒有管理方面的經驗，接手以來，已經出了好幾個差錯了。這次安排，佟氏是早就交待好地，結果王二雖然是照做了，卻打算把肉都煮好了、白麵做成饅頭再分配，酒也是計劃讓人排好隊來一人喝一碗。
這本是伯爵府裡舊年對家中僕役的做法，王二頭一回管事，便把這些規矩都用上了，卻沒考慮到佃戶與僕役之間的差別。幸好時間還早，淑寧又問得詳細，才及時改了安排，不然就不是示恩，反惹閒話了。淑寧暗地裡把事情告訴了張保，張保表示，佟氏也發現了。他道：“