樓上傻笑著。
劉媽往下一看,看到原來是老熟人了,把手往身上的圍裙擦了擦,嗔笑道:“去,要說日子過得紅火,咱們家的這點臘肉和你家比就差遠啦。如今村子裡誰不知道你家殺了一頭豬,沒賣多少全部都留給自家用了,村裡誰人不說手筆大呢?”
石伯母聽到劉媽的恭維,笑得花枝亂顫的,這話要擱在以前,她聽聽也就過了。但如今聽來卻是讓她覺得渾身舒爽無比,如今村子裡日子過得頂頂不錯的劉媽也誇讚她,怎麼能不讓她心花怒放?“你這人哪,不光手腳麻利,如今連嘴巴都是油嘴滑舌的。”
劉媽從樓上走了下來,手上拿著那個空的瓷盆。“哪裡哪裡,話說你今兒個來找我,有啥子事呀?”
“也沒啥要緊的事,不過呆會俺家開始制米餅了,挺缺人手的,到時能不能去幫幫忙?”石伯母也沒客氣,開門見山就說出她的請求。她家今年準備烤四五十斤的米餅呢,不找點幫手怎麼行?烤一天都烤不完,況且哪家不烤點米餅?開了年大家都要探親的,親戚多的,五六十斤餅都不夠用。親戚少的也要二三十斤吧。今天來借人手,過兩天她家開始制餅的話,也要過來幫忙的,大家都不吃虧!
“成,今天就先到你那練練手去了,我本來也打算這兩天制餅的呢。”劉媽二話不說就答應了下來,順便提點了下過兩天你們也要過來幫忙的喲。
石伯母是個伶俐人,一點就透,自然是滿口應承下來,末了還提句:“對了,帶上小七啊,我家石英可想她啦,一直唸叨著小七都不去找她呢。”女兒老提著小七平時對她多好,不止幫她複習,有好吃的也都會和她分著吃,本來她還不以為然。自己女兒有點軟弱,別人對她好一分,她就在心裡老惦記著,有時甚至會誇大別人對她的好。
不過在期末時看到自己女兒居然從班上的四十多名前進到第十名,因此還得了兩張獎狀,這可是女兒上學以來的頭一遭啊,真是讓她喜不自勝!她才知道這小七的學習真不是蓋的,雖然她不指望女兒能考個重點初中啥的,但女兒成績好了,在親戚朋友面前她的面上也好看是不?所以她覺得女兒和小七走得近只有好處沒有壞處。
劉媽自然是沒有不答應的道理,本來她也打算讓女兒多學著點,俗話說技多不壓身,搞不好這些東西等她以後當家了就用得上了。
其實這制餅一直是劉沁家鄉的風俗,每年過年前一個月左右,都會事先把梗米放進鍋裡炒過,當然為了讓米餅更好吃,會按一定的比例放入一些糯米混合。然後把這袋炒過的米拿到輾米坊去磨成米粉(這裡說的米粉不是我們平時吃的那種粉哦,而是像麵粉一樣的),回來放在乾燥的地方。等時候到了,就熬上一鍋紅糖水,當然如果沒有紅糖,白糖也可以。把糖水放到米粉裡,搓揉成一團,然後把這它們放進木餅印裡,經過一些手工加工後,把它們一個個小心地從木餅模裡敲出來,放在冒著熱氣的鍋裡烤著,感覺它變得結實了就成了。
草草地吃了點東西,交待了兩個兒子中午隨便整點填填肚子,劉媽就攜劉沁來到石家了。反正樓房已經封頂了,建築工人都散了,至於二樓樓頂上的閣樓,等樓面長結實了,四哥會自個兒來幫他們搞定的,所以現在也不需要操心他們的伙食了。
從石英家的破籬笆進入她家的院子,聽到他們廚房傳來陣陣熱鬧的聲音,劉媽敲了敲門,聽到裡面的人喊進來了就推開廚房那扇門。劉沁一進去就看到裡面有三四個大人,有兩三個孩子圍著兩個拼在一起的桌子。
“五嬸子,你可總算來了,咱們正要開始呢。”石伯母站在灶臺旁邊,手裡還不斷地攪拌著鍋裡已經融化的紅糖,此時灶裡的火早熄滅了,而且糖水已經不怎麼燙手了。
石英趁機把劉沁拉到她旁邊坐好,“小七,來,坐我這邊!”