“嚴娘子說她準備了十二道菜色,其中四道是嚴娘子親手做的。其中有一位八寶湯,現在已經在廚房裡吊著了。”
“八寶湯?”嚴清歌沉吟一下。
八寶湯共分兩種,一種是中藥湯劑,清熱解毒,婦科專用。
另一種,是在烏雞肚裡塞上鴿子,鴿子肚裡塞上鵪鶉,鵪鶉肚裡還有鵪鶉蛋,湯中還有香菇,金針,桂圓,紅棗等物,統稱八寶。
嚴淑玉要做的,既然稱之為藥膳,怕是將兩種湯合了起來。
“還有呢?”
“還有一味茯苓發糕,一味蟲草滋養湯,杞菊燒排骨。”碧苓倒是記得清楚,一樣一樣道來。
聽起來倒是沒什麼,可是,嚴清歌越想越不放心,她想來想去,總是覺得自己忘了一件很重要的事情。
儘管她知道嚴淑玉擅長藥膳,也擅長在藥膳裡動手腳,這頓飯她不會吃,可是,那種不安心的感覺,卻怎麼都揮之不去。
第兩百零七章 練習
御膳房中,煙熏火燎,水汽蒸騰,溫度比外面要高了許多。
一群群的大小太監有條不紊的快速做著御膳,刀剁案板聲,柴火噼啪燃燒聲,湯鍋咕嚕咕嚕沸騰聲,老太監細聲細氣吩咐小學徒的聲音,交織在一起,混在噴香撲鼻的膳食香味裡,成就了御膳房獨有的景色。
平素,御膳房來來往往的太監,穿著一水兒藍衣裳,今日,這藍色的大軍裡,卻多了道窈窕的粉裝身影。
粉色衣服的主人,正是嚴淑玉。
她的臉上裹著面紗,站在一處灶臺前做菜,身旁有一老一小兩名太監給她打下手。
“嚴娘子,八寶湯已用炭火吊上了,別的材料越新鮮越好,您明兒早來,我們一準兒給您備好。”那老太監說道。
“多謝公公。”嚴淑玉在面紗後露出一個甜笑,道:“公公,我有個不情之請。那茯苓發糕我許久沒做過了,不知公公能不能給我一點兒麵粉、茯苓、白糖和白礬等物,讓我回去先練練手,免得明天做的不好。”
“這算得什麼。小六子,一會去庫房,給嚴娘子挑上好的白麵、白糖、白礬、茯苓。”那老太監笑嘻嘻說道。
嚴淑玉心下大定,道:“多謝公公了。”
那公公又道:“嚴娘子過來沒帶宮女,東西沉重,待會兒我叫人給您送去儲秀宮,嚴娘子先回吧。”
得了那公公應允,嚴淑玉不疑有他,洗淨雙手,離開御膳房。
待嚴淑玉離開,小六子問向公公:“乾爹,咱們去庫裡給嚴娘子取東西吧。”
“哎呦,等我歇會兒,幹了半天活,我這老腰要斷了。”公公眼睛一眯,坐在了灶頭旁的小凳子上,不動了。
小六子愣了神兒,看著公公,不知道自己哪句話說錯了。
他這乾爹牛公公是個老人精,在御膳房幹了一輩子,有什麼話都藏在心裡,從不明說。他遇到不想幹的事兒時,經常會找出各種理由推脫。小六子機靈,一下子就看出來了,他這乾爹,哪裡是腰疼,根本是在拖時間。
一老一小坐在灶臺旁,沒一會兒,就有個藍衣裳的中年太監跑過來,額頭一層細密的汗水,喚道:“牛公公,你出去一下,水太妃的宮女來了,點名要吃您的素齋。”
“哦!”牛公公站起身,看了眼小六子,小六子立刻狗腿的攙起牛公公,朝外走去。
門口,一名四十多歲的老年宮女站著,見了牛公公,行了個標準的宮禮。
“我們太妃最近想吃些菇,又不要太清淡,公公的手藝我們太妃信得過,您撿著做幾樣就好。”那宮女說道。
“霞紛姑娘,來這邊說話。”牛公公袖子一攏,指向旁邊搭的一個棚子。
那棚子裡面有簡單的鍋灶