夏曉峰轉頭看向小溪下面,居然讓他看見不少螃蟹,正在水中橫著走。眼睛一轉,又看見小溪一塊潮溼的石壁上趴著幾個青蛙。只見這些螃蟹不大,全身都是橙色的,如被火烤過一樣,兩個鉗子,一大一小。青蛙卻不是青色的,而是跟石壁的顏色差不多,竭色的,不大,只有腳拇指大小。
“大家快看,這裡居然還有山蟹和石蛙,這可都是好東西呀!”
洪君義等人不懂,大閘蟹、田雞吃過不少。就是沒聽過山蟹和石蛙,就連葉建忠也沒聽說過。
就只有洪天寶、夏家兄妹知道,這兩樣東西燉粥吃,那可真是美味了。他們以前就捉過,但這東西也是很難弄到。
“嗯!它們都是燉粥的佳品,你們沒吃過不奇怪,這玩意外面不興,就我們山裡的人喜歡。曉峰,過去弄一些,一會燉粥,很久沒嚐了。”洪天寶也有些流口水了。
夏曉峰怪叫一聲,就跑過去。不過他撈螃蟹的時候極為小心,這玩意的大鉗可厲害了,以前夏曉峰就吃過虧。他撈了不少山蟹,再找了七八個石蛙。
“好了!這次中午飯不用愁了,我們先弄一頓吃了再說。”葉建忠親自處理兔子,他先將肚子破開,挖開裡面的內臟,這是不能要的。然後將兔子的皮剝開,兔頭割掉。
洪天寶也不閒著,他和洪君義、洪君正三兄弟弄那些魚,颳了表面的魚鱗,也將魚肚子裡面的東西挖走。
就只有夏曉峰弄他的山蟹和石蛙,做法都是差不多的,也是不要內臟就行。最後,他還用鹽在石蛙身上撒了一層,然後一抹。這是為了去掉石蛙身上的那層泥鎧,做法和黃鱔是一樣的。
“不去殼嗎?”。洪君義問了一句。
“不用,山蟹和石蛙不是用來吃的,我們就拿它們的味道。等燉好粥後,我們就將它們撈起扔了。”顯然,夏曉峰在這方面很有經驗了。
一切處理好,眾人回到大本營,又忙碌起來。
洪天寶帶著洪君義跑到山間拾了不少乾柴,然後負責燉粥。他先將米燒開,然後把石蛙和山蟹放進去,同時放進去剛剛挑好刺的魚肉進去。小火慢燉,這工作他不會忘記。
其他人叉起鯉魚,就往火上烤。
葉建忠等人手藝都不錯,邊烤,還不時塗油塗料。就只有夏曉冰這小丫頭沒試過,一塊魚肉被她烤得焦黑,慘不忍睹。
“大哥!這時小妹烤的第一塊肉,諾!賞給你了!”夏曉冰將那塊炭一樣的烤肉遞給夏曉峰。
夏曉峰頓時擠出一個哭還難看的笑臉,他接也不是不接也不是,左右為難。心裡暗道,這玩意能吃嗎?…;
“小妹,這個!呵呵!不用了吧!你太客氣啦!”
大家都偷笑不已,這回這小子慘了。
“這是孝敬大哥的,你不會不接受吧?不少字”夏曉冰不放過自己哥哥。
“哎呀!小妹你就不對了,表哥還在場呢!他輩分可比你大哥大了,你應該先孝敬他。呵呵!我不急哈!”夏曉峰眼珠一轉,立馬將這個燙手山芋拋給洪天寶,他還真不敢接受,但不敢說出來而已。
洪天寶也不上他當:“這說明曉冰心裡有你這大哥,表哥始終還是帶著一個表字,有這樣的小妹,你小子就偷笑吧!”
夏曉峰艱難地接過那塊黑炭,心裡暗道:我還偷笑?我想哭!轉眼看見邊上的小熊,馬上計上心頭。
“哎呀!小妹你不是挺喜歡這小傢伙的嗎?這塊肉應該先給它才對。”他將肉遞給小熊。
誰知道小熊表情跟人一般無二,熊頭擺的跟撥浪鼓一樣,熊掌不停地搖擺,心裡暗想:這肉比我還黑,能吃嗎?
眾人見了小熊的表情頓時轟然大笑,太有趣了。
夏曉峰艱難地咬了一口,動作立即定住。