西，有專門的僕人任買辦，只要過手就要刮層油，開銷價和實價相差很多。最貪婪的是伺候皇帝的內務府，購置任何一個物件，包括一個雞蛋，也要經過層層盤剝，經手人都要貪汙一層，修一扇屏風就報五千兩銀銀子，過年時買一根黃瓜要五十兩，可以供五口之家過兩年了，雖然冬天在窖子種黃瓜不容易，可是也不至於要到五十兩啊。
其次就是那豪門大戶，尤其京城的僕役最黑，又奸詐又沒廉恥，給他們十兩銀子，能買到值五兩銀子的東西已經算善良忠厚了。你說的那個張公子，是開封府頂有名的張府的公子吧？張廷玉的後代，他家也算世家名門了，手下的僕人買東西時虛報開銷價比別家更厲害些。”
庭霜明白了一些，又問：“可是，那些主子就這麼讓僕人欺瞞？”
楊氏笑道：“那也是沒法子的事，老一輩攢下的家業，年輕一代的靠著老人的餘蔭享福，根本不知道生計艱難。再說，那些達官貴人，世家公子哥兒覺得和小販打交道有失身份，根本不屑問價買東西，所以那些世家富豪的主子明知道手下人虛報物價，也只得任他們魚肉。
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那些公子哥兒，只知享福玩樂，不知謀劃生計，錢怎麼來的怎麼花的，啥都不知道，說是富不過三代，城西的潘家，連兩代都沒過去。”
“是啊。”孟克儉補充說，“潘家老爺白手起家，好不容易掙下一份家業，結果去世後，少爺只知道賭博嫖妓，還抽上大煙，沒錢了就讓管家想法子弄錢田地抵押了出去，家裡的古董珍玩也被家僕用低價造光了，結果潘家少爺現在在槓房混吃呢。”
“槓房是做什麼的？”庭霜好奇地問。
“人家辦喜事喪事時，抬棺材舉儀仗的。都是混不下去的無業遊民才做這個。”
庭霜用筷子無目的地在盤子裡劃拉著，心裡有了盤算。又問：“咱家買東西，也是這樣被僕人予十給五嗎？”
“咱這裡的僕人沒有京師的那麼黑，而且你爹也是從苦日子過來的，僕人還不敢太明目張膽的欺瞞。”楊氏給他解釋。
庭霜下了決定，放下筷子，說：“爹，娘，我覺得我這麼大了，進學也沒多大希望，也不能這樣閒在家裡讓爹孃白養著，不如幫著家裡料理生意，管理家事，買買東西什麼的，也學著謀劃生計，省得被那些僕人們剋扣。”
孟克儉臉色和藹了些，眼中有些喜意，口中卻罵了一句：“蠢蛋。”
庭霜又摸不著頭腦：“又怎麼了？”
楊氏又笑道：“你會買東西嗎？”
“買東西有什麼難的？我問好價錢，拿銀子去買就是了。”
庭霜對自己的生存能力還是有一點自信，在前世裡他的同學中有家境非常好的，只知道錢是從取款機裡冒出來的，買東西不知道還價，連醬油都沒買過，而他好歹還在學校裡幹過勤工助學的活兒，知道錢是用勞動換的，不是從取款機裡想拿就拿的。
所以，他覺得自己還不錯，不是那種啥都不懂只知道吃飯花錢的人。
“蠢蛋。”孟克儉又輕輕罵了一聲，“你知道最近一兩銀子能兌多少銅錢嗎？”
庭霜摸頭，這白銀和制錢的兌換率是多少，他還真的不知道，難道不是國家規定的？
孟克儉有了數落的理由：“就你們這樣連過日子都不會，我要是不在，你們得出去討飯去。”
庭霜不服氣：“別這麼小看人。”
“就是。”兩個弟弟跟著附和。
“說你你也不服，不如這樣。”孟克儉拿出十兩銀子放桌上，“你拿這個買咱家一個月用的雞蛋魚肉，還有油鹽米麵什麼的。”
庭霜拿了銀子，信心百倍地出門買東西。
穿越後沒本事建立後宮玩轉天下，過好日子守住家