點掉在地上。
裘榮很好奇，問：“為什麼啊？”
“這還用說？”田小果一昂頭，得意地說：“沒有力氣怎麼切菜？還有剁肉骨頭？燒菜需要燒柴火的吧？沒有力氣，連柴都劈不動。最重要的是，沒有力氣，怎麼掄得動鍋鏟？”
眾人愣過後，鬨堂大笑。
裘榮笑得眼睛都看不見了。好不容易忍住笑，他轉頭望向吳師傅，道：“老吳啊，你告訴這丫頭吧。”
吳師傅笑道：“小果啊，要說做廚師的應具備什麼，其實說簡單也簡單，說不簡單也不簡單。”
田小果被大夥笑得莫名其妙，心中不免有幾分焦躁，問：“那到底是簡單還是不簡單？”
“別急，別急。”吳師傅笑道：“一道好菜，講究色、香、味俱全。而其中，尤以味最重要。一個廚師，首先要會品嚐，也就是說，味覺是首要的。小果，你嘗過我做的菜，說說看，各菜的味道怎樣？”
田小果扯了扯她的馬尾，說：“好吃！”
吳師傅呵呵笑道：“還有呢？”
“就是覺得好吃。”
“怎麼個好吃法？”裘榮鼓勵地看著她。
田小果抓抓頭髮，皺眉問道：“就是好吃啊。還要說什麼？”
“你應該說得更具體一點。比如啊，這酸梅湯，你喜歡喝，為什麼啊？因為它味道酸甜爽口，還能解暑降火。還有酸菜魚，肉質鮮美，嫩滑可口，酸中帶辣，開胃可口。”裘榮解釋道。
他拿過兩個小碗，對田小果說：“你能分辨出這兩隻碗裡分別盛著什麼嗎？”
田小果端起兩隻碗，遞到鼻尖嗅嗅。
是什麼呢？裡面的東西都是白的，細小如粉末。
“你可以嚐嚐。”吳師傅笑道。
田小果用手指在兩隻碗裡分別粘了些粉末，放入口中。
“哼，一個是甜的，一個是鹹的。”
裘榮笑道：“現在知道是什麼了？”
田小果開心笑道：“鹹的我知道，那是鹽。不過，甜的這味道我也知道，象糖葫蘆的味道。不過，是什麼？”
她皺起了眉頭。
吳師傅驚訝的問：“小果，你不知這甜的是什麼？”
“嗯，我還是第一次見過哦。”
裘榮瞭然地點點頭，說道：“小果，這是白糖，這種製糖的技術只有我玄炎皇朝才有。呵呵，聽說你以前和師父住在山中，不認得這白糖也在所難免。”
“原來是白糖啊。”田小果驚歎。
裘榮又拿來兩隻碗，裡面各裝了一些液體。他對田小果說：“那你再嚐嚐這些。”
��第1卷 第20章 堅兒你為什麼生氣
田小果端起碗就往嘴裡倒。
“哎呀，不能這麼喝！”裘榮和吳師傅急忙出言阻止。但是已經遲了，他們眼看著田小果又叫又跳，小臉皺得象顆核桃，伸出舌頭直喘氣。
“好鹹！”田小果急叫：“快，快，快給我水喝！”
咕嚕咕嚕灌下三大碗水，田小果的眉頭才算展開了一些。
“這，這是什麼？”
她沒見過這個，在山上，她見過的調料只有鹽。
“這是醬油。聞聞，是不是很香？”吳師傅雖驚訝田小果連醬油都不知道，仍耐心解釋道。
田小果認真的點點頭。她又多認識了一樣調料。
她端起另一隻碗。有了先前的經驗，她不敢再大口地往嘴裡灌，小心翼翼地小啜了一口。
可是這次，她的臉仍然皺成了個苦瓜。
“這是什麼味道？”她嘗過甜的，鹹的，苦的，辣的，卻品不出這種味兒。
“這是酸味。”裘榮搖了遙頭，臉上