席流水一般抬了上來。
現在早不流行一人一餐的樣式,全是當下最流行的圍桌聚餐制。
所有人上了巨大的圓木桌,就著精緻的圓凳,中間是豪奢的轉動雕花玻璃轉盤。
各種各樣的精緻菜餚輪番擺上,冷熱乾鮮,蒸炒炸煮烹,好不豐盛……
江都的餐桌,已然與北方的有了很大的不同。
最主要是江南的水果、蔬菜、河鮮、海貨,而味道更加講究原滋原味!
顯然,餐桌上大部分來自關中、關西一帶的世家子弟們,早就習慣了這江南吃食。
“海蝦籽梃(ting)!”
“請大家嚐嚐,看夠不夠味道?”
這道菜,是廣皇帝的最愛。
下江都後,食材便利,於是許多大臣根據各自的渠道,從宮中御廚那兒尋得菜譜開始享用起來。
“嗯,不錯,比上一回咱們在行樞府上吃的更鮮美一些!”
宇文智及用粟末地來的白玉瓷的小湯匙取了一勺,送入嘴中,仔細品嚐,然後連連讚道。
眾人也是連連讚許。
封德彝很是滿意,笑意更甚。
“色如赤琉璃,光徹而肥美。你封家的廚子,像是得到宮裡劉大廚的真傳啊!”
趙行樞並不惱大家厚此薄彼,而是特跟著誇讚。
“來,再嚐嚐這道葵花斬肉!”
封德彝作為主人,熱情地介紹每一道菜品。
“這是一位友人前日送來的萬花崗芍藥香豬,肉質很是鮮美!”
“大家,趕上了,有口福啊!”
“好!真香!”
“美味!”
……
萬花崗芍藥香豬,乃是淮陽一帶最有名的野生小豬,因為啃食芍藥而聞名。
以前,豬肉這肉可上不了貴族宴客的檯面,可是這情況讓東北來的楊子燦給改變了。
他家的悅來樓,其中一種很重要的食材,就是豬肉。
火鍋、炒菜,多用豬肉和葷油,味道極其美妙。
很快,豬肉就伴隨著悅來樓的全國開花,就流行起來了。
而他們嘴中說的葵花斬肉,其實就是後世有名的獅子頭!
一時間,一道道美食,被封德彝如數家珍般介紹給一眾美食大家。
松鼠桂魚,金錢蝦餅,象芽雞條,越國食碎金飯,辣椒黃牛肉,回鍋肉,辣子雞丁……
時光流逝,好不快活!
雅集宴席,終於吃完。
大家,又換到後花園中一處更加隱蔽的曲廊水榭中坐下。
今天,先不忙著服用五石散,因為還有要是商量。
封德彝讓管家帶人封住四門,就連花園外邊也是安排了人手。
就這樣,他還將水榭四周,為上珠簾。
沒了侍女伺候,封德彝作為主人,自然需要親自為大家烹茶。
眾人圍成一圈,跪坐在涼爽的藤席之上,倒是別有一番風雅趣味。
想想,讓一個內史舍人親自烹茶侍飲,那是什麼待遇?
呵呵,這個小圈子的文化,就是如此。
誰是主家,就在秘議大事之事,揮退近左下人,由他親自為大家烹茶獻藝。
這,就是講究!
據說,這主意就是這個圈子的頭頭宇文智及,想出來的。
“說吧,諸位兄弟,有何要事相詢,儘管說來。”
“為兄知無不言,言無不盡!”
封德彝端起茶杯,一一向眾位好友示意,然後放到嘴邊,三口啜飲。
“老封,我來說吧,是這樣的。”
宇文智及放下茶杯,正襟危坐地說道: