受同樣的強烈,他眯了眯眼,舒服的打了一個顫,但是這種成熟豐富的果香,連他都是第一次感受到……
難道是某個神秘葡萄園偷偷種植了新的葡萄品種,不,這麼成熟濃郁的味道,怕是隻有上了歲數的老藤才能結出這樣的果實吧?
舌頭輕輕的託著一小口酒,靜下心感受著液體在舌上滾動的感覺,酒體濃稠,雖然眼睛看不見,他也知道,這酒每一次移動,都會在舌苔的味蕾上留下大片濃郁的味道,將舌苔上每一個味蕾都啟用。
豐滿的酒液在口中晃動的同時,李青蕖渾身的雞皮疙瘩全都豎了起來,這種感覺對他來說還是頭一次,之前他嘗過納帕谷最優秀的傑作,1941年生產的鸚歌卡斯克赤霞珠,那個滋味雖然也讓他感動,卻也遠不及這次的震撼。
從來沒有過一種酒,讓他從心底萌發出一種期望,希望時間能就此停止,他喝著這杯酒獲得永恆。
就算一千個、一萬個不捨,被細細品味過一番的酒最後還是緩緩的滑落到咽喉之中,葡萄酒味緩緩的淡出,但是一股綿長的回味卻悠然飄起……
黑色漿果的味道令回味充斥著醉人的果香,李青蕖覺得自己的身體變小變得輕盈,最後甚至還長出了翅膀,歡快的飛旋在果園之中,一不留神“噗”的一聲撞在了一顆體積比自己身體都大的黑醋栗上,薄薄的果皮一碰即破,他整個身體都嵌進了柔嫩多汁的果肉之中……
香甜的果汁溫柔的將他包裹起來,好一片芬芳的溫柔鄉啊!
一個晃神,一股令人精神振奮的巧克力般的回味慢慢佔據了主導地位,二級香氣!這股香味逐漸佔據了主導,李青蕖覺得自己從黑醋栗中脫身出來,低空飛過一片香氣逼人的巧克力河流……
太迷幻了!
巧克力的芬芳讓李青蕖精神振奮,臉上帶著歡愉的笑容,沒想到葡萄酒品味完了後,回味還如此悠遠。
還有!
他表情一僵,一股成熟的皮革的味道在口腔中一點一滴的浮現,三級香氣!
在葡萄酒的品鑑中,有個評價標準杯稱為複雜度,考量的就是葡萄酒帶給人們回味的層次。普通酒如果將一級香氣發揮的賞心悅目就已經不錯了,像這次的三級香氣簡直是可遇不可求啊!
更厲害的是這三種不同層次的香氣層層遞進,互不干擾,雜而不亂,真不知道這是怎麼做到的!
品酒師往往品酒卻不貪杯,經常只喝上個一口酒就已經完成了任務,甚至有些極度自律的品酒師在品出了酒中的味道後甚至都不會吞嚥,直接吐掉,滴酒不沾。
李青蕖不知不覺已經將一杯酒喝完,直到他高高舉著傾斜的杯子卻一滴也沒能流淌到口中的時候,他才反應過來,他居然已經喝完了一杯了。
“怎麼樣?”江少爺和胖將軍都期待的看著他,等待他能給出個專業點評。
李青蕖搖了搖頭:“我吃不出來這個酒產自哪個酒莊,這個酒絕對是陳年佳釀,至少有60年以上的歷史,風味醇厚,酒體立體,主要葡萄品種應該是赤霞珠,但應該也有別的品種輔助,可我吃不出……這酒,到底是哪一家酒莊的珍藏傑作啊?”
第三百十章 見不得人的寶藏
事情的變化總是那麼出乎意料,在李青蕖這個專業人士信誓旦旦的保證下,所有人都認為常照文給他們試吃的紅酒是了不得、價值不菲的陳年佳釀。
胖將軍雖然沒明說,但他也絕對不信這個酒是常照文有能力釀得出來的,胖將軍雖然比不上李青蕖對葡萄酒文化、葡萄酒品鑑那一套如數家珍,但他沒見過豬走路至少也吃過不少豬肉吧。
至少陳釀和新酒他是分得清的,新酒顏色帶紫,而常照文的那個葡萄酒的顏色是極深的磚紅色,這是隻有經歷的數年沉寂才能有的味道