取出了一個玻璃的密封飯盒，開啟了蓋子，將敞開的飯盒遞到了徐倩玉的面前。
飯盒裡靜靜的躺著幾個半透明的圓形凝膠狀的東西，有點兒像果凍，但是在透明的喱裡面藏著許多條長短不一的長條狀的物體，如果湊到跟前仔細的觀察會發現靜靜的躺在凝膠深處的是一條條長著環節的蟲子。
這麼一份貌似噁心的東西卻讓徐倩玉的面部表情發生了變化，一開始是困惑，隨後眼底上浮現出一種摻雜了狂喜的極度的興奮
從她的嗓子深處發出了一聲壓抑了許久的興奮的歡呼，聲音有點大，常照文連忙用手掩住了徐倩玉的嘴，轉過頭看向那個歪在長椅上的看護，還好，從他均勻的鼾聲可以看出他完全沒有被吵到。
徐倩玉的力氣出奇的大，她脖子瘋狂的左右扭動，兩隻手則不停的拉扯著常照文捂著她嘴巴的手，尖利的指甲在常照文的手背上留下了一道又一道的血痕。
“停！你只要不要吵，我就鬆手讓你吃個夠！”
徐倩玉立刻停止了攻擊，輕輕的點了點頭，常照文依約鬆開了手。
徐倩玉連一秒鐘都不想浪費，直接將手伸到了開啟的飯盒裡，伸向那如同對半切開的水晶球一般的土筍凍。
土筍凍這個名字非常具有迷惑性，因為藏在膠質之中的並不是什麼“土筍”，這根本就不是植物，這是一種生活在灘塗泥沙之中的蠕蟲星蟲。
提起“蟲”這個字或許很多人都會面露不悅，覺得噁心，更不要說去吃了。不知道是不是為了避免引起食客的不適感，閩南安海人非常有創造性的給這個“星蟲凍”起了這麼一個更容易被接受的名字。
土筍凍的做法並不複雜，將星蟲擠出內臟後洗淨，倒入煮開的水中，加入少量的鹽和料酒，加熱的過程中需要不斷的用筷子攪打鍋中的星蟲，加快星蟲外殼脫落的速度，這層外殼富含膠質，溶解到水裡會幫助液體成形凝固。
加熱的時間也要恰到好處，如果時間過短，星蟲膠質溶解不完全，結成的凝凍會過於稀薄，如果煮過頭了星蟲又會硬掉，失去了它特有的香脆、q彈的口感。
一鍋煮的恰到好處的星蟲湯完成後，土筍凍也就算是大功告成了，接下來的工作非常簡單，只要將煮好的星蟲湯盛入小碗或者模具中，等待冷卻凝固就徹底完成了。
“啊！”徐倩玉發出一聲低呼，手裡一滑，圓滑的土筍凍從她手中滑落，又跌回到了飯盒之中。彈性十足的土筍凍撞擊到堅硬平滑的玻璃底後，居然直接被彈到了半空中，“duang”“duang”的連續跳了七八下才逐漸減少了的彈跳的幅度，但那晶瑩剔透的樣子，像極了同樣內藏昆蟲的琥珀。
徐倩玉顯然被如此“活潑”的土筍凍給嚇到了，一張臉變得紙一般的慘白，雙手抱頭，縮成了一團：“爸，我知道錯了！別，別打我，我什麼都不知道！”
常照文皺了皺眉，他對徐倩玉一絲好感都沒有，但這個女人也不是那種任人欺負的軟柿子，到底是什麼讓她變得好似一隻驚弓之鳥呢？
第三百七十章 土筍凍的非常規搭配
判別土筍凍的好壞，就是要看它是否夠q彈。
彈性越強，說明膠質的張力夠強，質地最為柔糯脆嫩，味道亦甘冽鮮美。而那種毫無彈性，軟爛如粥飯的，這種土筍凍無疑是失敗品，吃起來如同嚼蠟，味道沒有一絲鮮味。
一般落盤能彈跳兩下的土筍凍已經堪稱上品了，像只乒乓球一樣彈跳個不停的，實在是聞所未聞啊！
常照文拿出一根牙籤插進了那個還在微微顫動著的土筍凍裡，直接將還在抱頭縮成一團的徐倩玉揪了起來，強行把手裡插著土筍凍的牙籤塞進了她的手裡，用簡短但不容置疑的口吻命令道：“吃！”
或許是感受到了土