第30章 全豬宴 (第2/2頁)

是感覺這曲裡面缺了些東西”林黛玉說道

“這個我可聽不出來”車妍說道

林黛玉懷著疑問,覺得以後可以再問問李艾

反倒是賈璉和王熙鳳兩個人,聽了也不在意只是覺得好聽而已,這兩個人來到五仙樓,觀察裡面的經營,真是外人看熱鬧,內行看門道。王熙鳳看著裡裡外外的人,再看看吃飯的翻牌率,以及周邊食客和行人的態度,知道這五仙樓在這個區域肯定是受歡迎的。賈璉和王熙鳳來到掌櫃的這裡,掌櫃的一看就猜出來這可能是李艾請的貴客,於是就把王熙鳳和賈璉請了過來說道:“兩位貴客怎麼不在後院待著”

“哈哈,我們過來就是隨便看看,老先生這生意還不錯”賈璉說道

“生意還好,來我們店裡的都是周圍的街坊,還有一些公子貴客,大家都比較照顧小店。”王掌櫃說道

“掌櫃的客人比較多,看來每個月不少賺啊”

“貴客客氣了,僅僅能夠維持小店生意,做飯店都要看翻牌率,來咱們小店的都是街坊鄰居,公子貴客,街坊鄰居過來歇歇腳,公子貴客過來談天說地,一碟花生米幾個小菜,一點酒水賺不了多少錢。”王掌櫃說道

“掌櫃的謙虛了,這小店溫馨大家都愛來,也挺好”王熙鳳說道。

這夫妻二人,來到五仙樓轉了轉就回到後院了。不久時間就快到中午,五仙樓的廚房來稟告說是菜已經做好了,請問是否上菜,李艾說道:“那就開始吧”。原來大家在會客廳裡面開始等著,還是按照男人、女人分開兩座,開始上菜,然後開始傳菜,丫鬟們開始傳菜名,第一道菜:“壓豬頭”,然後丫鬟們解釋一下壓豬頭的做法;第二道菜:“水晶肘子”,丫鬟每上一道菜都簡單的說下做飯,繼續“糖醋排骨”、“紅燒豬手”、“紅燒肉”、“夫妻肺片”“乾煸肥腸”“辣炒豬心”加上燒烤一共上了12個菜一個湯。

當菜都上齊的時候,丫鬟們又開始給上酒,李艾特意給林黛玉準備了人參酒和虎骨酒,讓女桌們嚐嚐。當一切準備就緒之後,李艾說道:“岳父大人請用餐。”

賈政也沒客氣,拿起筷子架起了一塊紅燒肉,嚐嚐了,然後直接一口咬住說道:“這肉肥而不膩,香而順滑,軟硬適中,美味啊”

“岳父大人,這豬肉可是比外面的豬肉一樣”

“天壤之別,來來來大家也別客氣,一起嚐嚐”

於是眾人都開始動筷子,一時間大家都不說話了,開始悶頭狂炫。什麼豬舌、豬尾、手腳、都被人包圓了,相比於男士們的一桌,女人們吃的就沒有那麼野蠻,雖然大家都覺得不錯,味道很香,但是也沒有狼吞虎嚥的,倒是王熙鳳端起酒杯,打起了林黛玉、探春和車妍的笑話,說是以後有口福之類的。要不怎麼說這王熙鳳能當家呢,三句話兩句話就拉近了大家之間的感情。

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